Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Jack Link's - 40 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 4251097406770 (EAN / EAN-13)

Määrä: 40 g

Pakkaus: Muovi, en:other-plastics, en:Green Dot

Tuotemerkit: Jack Link's

Tuoteluokat: Lihapohjaiset tuotteet, Lihat, Kuivatut lihat, Kuivalihat

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Halal, Vihreä piste, en:Product of Brazil

Ainesosien alkuperä: en:Brazylia

Valmistus- tai käsittelypaikat: D-91522, Ansbach, Germany

Maat, joissa myynnissä: Tanska, Suomi, Ranska, Saksa, Alankomaat, Norja, Puola, Yhdistynyt kuningaskunta

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    18 ainesosaa


    Englanti: Beef, sugar, sea salt, yeast extract, garlic powder, spices (contain CELERY), curing salt (salt, preservative (sodium nitrite), flavorings, onion powder, antioxidant (extract of rosemary), acidity regulator (citric acid), pineapple powder.
    Allergeenit: en:Beef, Selleri

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Ainesosa: Aromi

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E250 - Natriumnitriitti


    Natriumnitriitti: Natriumnitriitti -NaNO2- on kemiallisesti typpihapokkeen -HNO2- natriumsuola. Natriumnitriitti on valkoista tai kellertävää, hajutonta, rakeista, kiteistä tai jauhemaista kiinteää ainetta, joka absorboi ilmasta kosteutta. Sen moolimassa on 69‚0 g/mol, suhteellinen tiheys 20 °C:ssa 2‚17 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, liukoisuus veteen 82 g/100 ml 20 °C:ssa ja CAS-numero 7632-00-0. Elintarvikkeissa säilöntäaineisiin lukeutuva natriumnitriitti merkitään E-koodilla E 250 ja sitä käytetään lähinnä liha- ja kalajalosteissa säilyvyyden parantamiseen sekä punaisen värin korostamiseen. Aikoinaan nitriitillä oli suuri merkitys Clostridium botulinum -bakteerin aiheuttamien ruokamyrkytysten ehkäisemisessä, mutta kylmäsäilytyksen ja elintarvikehygienian kehityttyä sen säilöntävaikutuksen merkitys on vähentynyt. Natriumnitriittiä voidaan käyttää ruudin ainesosana - ruuti ei ime ilmasta kosteutta, eikä "pilaannu".
    Lähde: Wikipedia
  • E330 - Sitruunahappo


    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosa-analyysi

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat


    en: Beef, sugar, sea salt, yeast extract, garlic, spices (contain _CELERY_), curing salt, salt, preservative (sodium nitrite), flavorings, onion, antioxidant (extract of rosemary), acidity regulator (citric acid), pineapple
    1. Beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 41.2 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24
    3. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    4. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    5. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    6. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. contain _CELERY_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    7. curing salt -> en:curing-salt - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    9. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    10. flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    11. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    12. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. extract of rosemary -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    13. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    14. pineapple -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9

Ravinto

  • icon

    Huono ravinnollinen laatu


    ⚠️ Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
    ⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 1

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 0

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 39, pyöristetty arvo: 39)
    • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 1.45, pyöristetty arvo: 1.5)

    Negatiiviset pisteet: 19

    • Energia: 3 / 10 (arvo: 1289, pyöristetty arvo: 1289)
    • Sokerit: 5 / 10 (arvo: 24, pyöristetty arvo: 24)
    • Tyydyttynyt rasva: 1 / 10 (arvo: 1.3, pyöristetty arvo: 1.3)
    • Natrium: 10 / 10 (arvo: 1160, pyöristetty arvo: 1160)

    Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

    Ravinnolliset pisteet: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintoainepitoisuudet


    • icon

      Sokerit on suuri määrä (24%)


      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

      Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
      • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
      • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
    • icon

      Suola on suuri määrä (2.9%)


      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
      • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
      • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

      Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
      • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
      • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (40g)
    Verrattuna: Lihat
    Energia 1 289 kj
    (282 kcal)
    516 kj
    (113 kcal)
    +53 %
    Rasvat 3,4 g 1,36 g −72 %
    Tyydyttyneet rasvat 1,3 g 0,52 g −72 %
    Hiilihydraatit 24 g 9,6 g +813 %
    Sokerit 24 g 9,6 g +3 604 %
    Ravintokuidut ? ?
    Proteiinit 39 g 15,6 g +118 %
    Suola 2,9 g 1,16 g +64 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 1,45 % 1,45 %
Annoskoko: 40g

Ympäristö

Pakkaus

Kuljetus

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: pyrka
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: duhowpi.
Tuotesivua on muokannut myös arc2, ecoscore-impact-estimator, halal-app-chakib, jumati, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, spotter, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVea9_FhG_JNA77xXeh2o3fK4bVUMAp5dP_Eqo.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.