Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Lemon mousse - Ehrmann - 200g

edit Muokkaa sivua

Lemon mousse - Ehrmann - 200g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi:
4002971207309(EAN / EAN-13)

Yleisnimi: Protein Mousse mit 10% Zitronenzubereitung. Mit Süßungsmitteln.

Määrä: 200g

Tuotemerkit: Ehrmann

Tuoteluokat: Maitotuotteet, Hapatetut ruoat, Hapatetut maitotuotteet, Jälkiruoat, Maitojälkiruoat, en:Fermented dairy desserts, Makeat vaahdot, Hedelmämousset

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Gluteeniton, Vihreä piste, Ei lisättyä sokeria, Laktoositon
Vihreä piste

Ainesosien alkuperä: Saksa

Valmistus- tai käsittelypaikat: Německo

Jäljitettävyyskoodi: DE BY-77727 EG

Myymälät: K-Supermarket, COOP, Dekamarkt

Maat, joissa myynnissä: Tšekki, Suomi, Saksa, Alankomaat, Ruotsi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ravinto

  • icon

    Nutri-Score A

    Erittäin hyvä ravinnollinen laatu
    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 2
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Mikä on Nutri-Score?

      Nutri-Score on logo tuotteiden yleisestä ravintoarvosta.

      Pisteet A:sta E:hen lasketaan suositeltavien ravintoaineiden ja elintarvikkeiden (proteiinit, kuidut, hedelmät, vihannekset ja palkokasvit...) ja rajoitettavien ravintoaineiden (kalorit, tyydyttyneet rasvat, sokerit, suola) perusteella. Pistemäärä lasketaan ravitsemustietotaulukon tiedoista ja koostumustiedoista (hedelmät, vihannekset ja palkokasvit).

      → Kiitos

    icon

    Negatiiviset pisteet: 3/55

    • icon

      Energia

      1/10 points (338kJ)

      Energiantarpeen ylittävä energiansaanti liittyy lisääntyneeseen painonnousun, ylipainon, liikalihavuuden ja siten ruokavalioon liittyvien kroonisten sairauksien riskiin.

    • icon

      Sokerit

      1/15 points (3.5g)

      Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

    • icon

      Suola

      0/20 points (0.1g)

      Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.

    icon

    Positiiviset pisteet: 4/17

    • icon

      Proteiinit

      4/7 points (10g)

      Ruoat, jotka sisältävät runsaasti proteiineja, sisältävät yleensä runsaasti kalsiumia tai rautaa, jotka ovat tärkeitä kivennäisaineita, joilla on lukuisia terveyshyötyjä.

    • icon

      Kuitu

      0/5 points (tuntematon)

      Kuitupitoisten ruokien (erityisesti täysjyväviljatuotteiden) nauttiminen vähentää ruoansulatuskanavan syöpien, sydän- ja verisuonitautien, liikalihavuuden ja diabeteksen riskiä.

    • icon

      Yksityiskohdat Nutri-Score-laskelmasta

      ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 2

      Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

      Proteiinipisteet lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

      Ravinnolliset pisteet: -1 (3 - 4)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Ravintoainepitoisuudet

    • icon

      Sokerit on pieni määrä (3.5%)

      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

      Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
      • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
      • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
    • icon

      Suola on pieni määrä (0.1%)

      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
      • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
      • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

      Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
      • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
      • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Kuten myydessä
    annosta kohti (200.0g)     		Verrattuna: Makeat vaahdot
    Energia 338 kj
    (80 kcal)     		676 kj
    (160 kcal)     		−40 %
    Rasvat 2,6 g 5,2 g −55 %
    Tyydyttyneet rasvat 1,7 g 3,4 g −49 %
    Hiilihydraatit 6 g 12 g −54 %
    Sokerit 3,5 g 7 g −69 %
    Laktoosi < 0,01 g < 0,02 g
    Ravintokuidut - -
    Proteiinit 10 g 20 g +52 %
    Suola 0,1 g 0,2 g −33 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 2,3 % 2,3 %
Annoskoko: 200.0g

Ainesosat

  • icon

    16 ainesosaa

    Rasvaton maito, maitoproteiini 8,4%, kerma, vesi, sitruunamehu fristesti 2.3%, makeutusaineet (E 968, E 955, E 950), muunnettu tärkkelys, livate (nauta), emulgointaine ( 47% sitrunasolut 0,2%, luontainen aromi (sisältää maito), sakeuttamisaineet (E 440, E412), laktasientymi värityskasvitiviste (saflori), jogurttihapate.
    Allergeenit: Maito

Ruoan jalostus

Lisäaineet

  • E412 - Guarkumi

    Guarkumi: Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin Cyamopsis tetragonoloba siemenistä. Guarkumi on kylmään veteen liukeneva polysakkaridi. Elintarvikkeiden lisäaineluettelossa guarkumi kuuluu sakeuttamisaineisiin ja sen E-koodi on E412. Guarkumin CAS-numero on 9000-30-0. Guarkumin tuontia Intiasta EU:hun on valvottu sen jälkeen kun siitä löydettiin dioksiinia.
    Lähde: Wikipedia

  • E440 - Pektiini

    Pektiini: Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä. Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia. Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiiniä pidetään yleisesti haitattomana, ja sitä käytetään elintarvikelisäaineena, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5. Turun yliopistossa tehdyn vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan pektiini lisää koe-eläimillä diabetesriskiä. Vaikutuksesta ihmisiin ei ole varmuutta.
    Lähde: Wikipedia

  • E955 - Sukraloosi

    Sukraloosi: Sukraloosi -E-koodi: E955- on keinotekoinen makeutusaine. Makeudeltaan se on noin 600–650-kertainen sakkaroosiin verrattuna. Sukraloosin käyttökohteita ovat muun muassa ruoat, juomat ja leivonnaiset.
    Lähde: Wikipedia

  • E968 - Erytritoli

    Erytritoli: Erytritoli -1‚2,3‚4-butaanitetroli- on sokerialkoholi, jota käytetään makeutusaineena. Sitä esiintyy luonnollisesti pieninä määrinä monissa hedelmissä ja sienissä. Valmistetaan teollisesti rypälesokerista, eli glukoosista -C6H12O6-. Erytritolin makeus on 60–80 % sakkaroosin makeudesta. Sen ravintoarvoksi määritellään alle 0‚9 kJ/g tai alle 0‚2 kcal/g. Erytritolin käytöllä ei ole vaikutusta verensokeriin ja sen laksatiiviset vaikutukset ovat muita sokerialkoholeja huomattavasti vähäisempiä,lähde? vaikkakaan eivät täysin merkityksettömiä. Jatkuvassa käytössä ruoansulatus tottuu sokerialkoholin mahdolliseen laksatiivisen vaikutukseen jolloin oireet vähenevät tai loppuvat kokonaan. Erytritolia valmistetaan fermentoimalla hiilihydraatteja hiivojen avulla.Erytritolin elintarvikkeissa käytettävä E-koodi E 968.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

  • icon

    Ei-vegaaninen

    Ei-vegaanisia ainesosia: Kerma, E428

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegetaarinen

    Ei-vegetaarisia ainesosia: E428

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    nl: Magere melk melkeiwit 8.4%, room, water, citroensap uit concentraat 2.3%, zoetstoffen (erythritol, sucralose, am-gemodificeerd zetmeel, gelatine (rund), emulgator (e472b)), verdikkingsmiddelen (pectinen, guarpitmeel), lactase
    1. Magere melk melkeiwit -> nl:magere-melk-melkeiwit - percent: 8.4
    2. room -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. citroensap uit concentraat -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent: 2.3
    5. zoetstoffen -> en:sweetener
      1. erythritol -> nl:erythritol
      2. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. am-gemodificeerd zetmeel -> nl:am-gemodificeerd-zetmeel
      4. gelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no
        1. rund -> en:cow
      5. emulgator -> en:emulsifier
        1. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    6. verdikkingsmiddelen -> en:thickener
      1. pectinen -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. guarpitmeel -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. lactase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Ilmoita ongelmasta

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: foodvisor
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: nezs01.
Tuotesivua on muokannut myös akitainu, inf, isabel626, kiliweb, moon-rabbit, mvainola, prepperapp, roboto-app, smoothie-app, spotter, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1qcNXVqB3fNCPhpVKK18-lcKPCb-59-LHaF6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnREbfXvmzSdKC7inWS3_ImFCY34Tddc8prBbas.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua