Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE
Pizza Prosciutto Mozzarella & Jambon - Toque du Chef - 400 g
Pizza Prosciutto Mozzarella & Jambon - Toque du Chef - 400 g
Moniselitteinen viivakoodi: Tällä tuotteella on Rajattu jakelu -viivakoodi (RCN) yrityksen sisäiseen käyttöön. Tämä tarkoittaa, että eri tuottajat ja myymälät voivat käyttää samaa viivakoodia eri tuotteille.
×
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Viivakoodi: 20673659
Määrä: 400 g
Pakkaus: en:Metal, Muovi, Pahvi, en:Film, en:Mold, en:Sleeve, fr:Film en plastique, fr:Moule en métal, fr:Étui en carton
Tuotemerkit: Toque du Chef, Lidl
Tuoteluokat: Lihapohjaiset tuotteet, Valmiit ateriat, Pizzat ja piirakat, Liha-ateria, Pizzat, Possu-ateriat, Kinkku-juusto pizza
Merkit, sertifikaatit, palkinnot:
Nutriscore, Nutriscore-arvosana B, Nutriscore-arvosana C, Triman
Ainesosien alkuperä: Saksa, Espanja, Itävalta, Belgia, Tanska, Italia, Alankomaat
Valmistus- tai käsittelypaikat: Allemagne
Myymälät: Lidl
Vastaavuus mieltymyksiisi
Terveys
Ainesosat
-
37 ainesosaa
: Farine de blé, 22% sauce à base de tomates (eau, 3% tomates en poudre (Origine : Allemagne), amidon modifié de pomme de terre, sucre, sel, dextrose, épices, acidifiant: acide citrique; huile de colza, plantes aromatiques), 20% Mozzarella (lait (Origine : Allemagne, Danemark, Belgique, Autriche)), 16% jambon cuit choix (viande de porc (Origine Autriche, Allemagne, Pays-Bas, Danemark, Espagne), sel, dextrose, stabilisant : ascorbate de sodium ; extrait d'épices, conservateur : nitrite de sodium), eau, 0,5% roquette (Origine : Italie, Allemagne), levure, sel, huile de colza, sirop de sucre de betteraves, farine de malt de blé, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium ; amidon de blé, amidon de pomme de terre, plantes aromatiques.Allergeenit: Gluteeni, Maito
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:
- Lisäaine: E14XX - Muunnettu tärkkelys
- Lisäaine: E450 - Difosfaatit
- Ainesosa: Dekstroosi
- Ainesosa: Glukoosi
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.
Lisäaineet
-
E250 - Natriumnitriitti
Natriumnitriitti: Natriumnitriitti -NaNO2- on kemiallisesti typpihapokkeen -HNO2- natriumsuola. Natriumnitriitti on valkoista tai kellertävää, hajutonta, rakeista, kiteistä tai jauhemaista kiinteää ainetta, joka absorboi ilmasta kosteutta. Sen moolimassa on 69‚0 g/mol, suhteellinen tiheys 20 °C:ssa 2‚17 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, liukoisuus veteen 82 g/100 ml 20 °C:ssa ja CAS-numero 7632-00-0. Elintarvikkeissa säilöntäaineisiin lukeutuva natriumnitriitti merkitään E-koodilla E 250 ja sitä käytetään lähinnä liha- ja kalajalosteissa säilyvyyden parantamiseen sekä punaisen värin korostamiseen. Aikoinaan nitriitillä oli suuri merkitys Clostridium botulinum -bakteerin aiheuttamien ruokamyrkytysten ehkäisemisessä, mutta kylmäsäilytyksen ja elintarvikehygienian kehityttyä sen säilöntävaikutuksen merkitys on vähentynyt. Natriumnitriittiä voidaan käyttää ruudin ainesosana - ruuti ei ime ilmasta kosteutta, eikä "pilaannu".Lähde: Wikipedia
-
E330 - Sitruunahappo
Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.Lähde: Wikipedia
-
E500 - Natriumkarbonaatit
Sooda: Sooda eli natriumkarbonaatti -Na2CO3- on hiilihapon natriumsuola.Lähde: Wikipedia
Ainesosa-analyysi
-
Ei palmuöljyä
Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu
Tuntemattomia ainesosia: fr:sauce-a-base-de-tomatesJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: Mozzarellajuustoa, Maito, fr:Jambon cuit choix, SianlihaJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ei-vegetaarinen
Ei-vegetaarisia ainesosia: fr:Jambon cuit choix, SianlihaJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
Tarvitsemme apuasi!
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
: Farine de _blé_, sauce à base de tomates 22% (eau, tomates 3%, amidon modifié de pomme de terre, sucre, sel, dextrose, épices, acidifiant (acide citrique), huile de colza, plantes aromatiques), Mozzarella 20% (_lait_), jambon cuit choix 16% (viande de porc, sel, dextrose, stabilisant (ascorbate de sodium), extrait d'épices, conservateur (nitrite de sodium)), eau, roquette 0.5%, levure, sel, huile de colza, de sucre de betteraves, farine de malt de _blé_, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, amidon de _blé_, amidon de pomme de terre, plantes aromatiques- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23.6851851851852 - percent_max: 41
- sauce à base de tomates -> fr:sauce-a-base-de-tomates - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 19
- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- Mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 20
- jambon cuit choix -> fr:jambon-cuit-choix - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 16
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 12.8148148148148
- roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- de sucre de betteraves -> en:beet-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- farine de malt de _blé_ -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
Ravinto
-
Kohtalainen ravinnollinen laatu
⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 4Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.
Positiiviset pisteet: 1
- Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 11.5, pyöristetty arvo: 11.5)
- Fiber: 1 / 5 (arvo: 1.9, pyöristetty arvo: 1.9)
- Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 4, pyöristetty arvo: 4)
Negatiiviset pisteet: 11
- Energia: 2 / 10 (arvo: 879, pyöristetty arvo: 879)
- Sokerit: 0 / 10 (arvo: 2.8, pyöristetty arvo: 2.8)
- Tyydyttynyt rasva: 3 / 10 (arvo: 3.3, pyöristetty arvo: 3.3)
- Natrium: 6 / 10 (arvo: 560, pyöristetty arvo: 560)
Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.
Ravinnolliset pisteet: 10 (11 - 1)
Nutri-Score: C
-
Rasvat on kohtalainen määrä (6.2%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Tyydyttyneet rasvat on kohtalainen määrä (3.3%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Sokerit on pieni määrä (2.8%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta- Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
- Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
-
Suola on kohtalainen määrä (1.4%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
- Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
- Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta- Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
- Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Kuten myydessä
100 g / 100 mlKuten myydessä
annosta kohti (400g)Verrattuna: Pizzat Energia 879 kj
(210 kcal)3 520 kj
(840 kcal)−8 % Rasvat 6,2 g 24,8 g −29 % Tyydyttyneet rasvat 3,3 g 13,2 g −11 % Hiilihydraatit 26 g 104 g +2 % Sokerit 2,8 g 11,2 g +1 % Ravintokuidut 1,9 g 7,6 g −1 % Proteiinit 11,5 g 46 g +15 % Suola 1,4 g 5,6 g +19 % Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 4 % 4 % Hiilijalanjälki lihasta tai kalasta 118,4 g 474 g
Ympäristö
-
Eco-Score C - Kohtalainen ympäristövaikutus
Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.Elinkaarianalyysi
-
Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: C (Score: 59/100)
Tuoteluokka: Pizza, ham and cheese
Tuoteluokka: Pizza, ham and cheese
- PEF-ympäristöpisteet: 0.44 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 3.08 kg CO2 ekv/kg tuotetta
Vaihe Vaikutus Maatalous
Jalostus
Pakkaus
Kuljetus
Jakelu
Kulutus
Bonukset ja miinukset
-
Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus
Bonus: +10
Ympäristökäytäntö: +3
Kuljetus: +7
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Saksa Keskisuuri Itävalta Keskisuuri Tanska Keskisuuri Belgia Keskisuuri Alankomaat Keskisuuri Espanja Keskisuuri Italia Keskisuuri
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
Miinus: -12
Muoto Materiaali Kierrätys Vaikutus Film Muovi Korkea Mold Metal Korkea Sleeve Pahvi Matala ⚠️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).⚠️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Eco-Score tälle tuotteelle
-
Tämän tuotteen vaikutus: C (Score: 57/100)
Tuote: Pizza Prosciutto Mozzarella & Jambon - Toque du Chef - 400 g
Elinkaarianalyysipisteet: 59
Bonuksien ja miinuksien summa: -2
Lopullinen pistemäärä: 57/100
-
Hiilijalanjälki
-
Vastaa 1.6 km:n ajoa bensiiniautolla
308 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta
Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Pizza, ham and cheese (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)
Vaihe Vaikutus Maatalous
Jalostus
Pakkaus
Kuljetus
Jakelu
Kulutus
Pakkaus
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
-
Pakkauksen osat
Film (Muovi)
Mold (Metal)
Sleeve (Pahvi)
-
Pakkausmateriaalit
Materiaali % Pakkauksen paino Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta Paper or cardboard Muovi Metal Yhteensä
-
Kuljetus
-
Ainesosien alkuperät
Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Saksa Keskisuuri Itävalta Keskisuuri Tanska Keskisuuri Belgia Keskisuuri Alankomaat Keskisuuri Espanja Keskisuuri Italia Keskisuuri
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: kiliweb
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: roboto-app.
Tuotesivua on muokannut myös bugmenot, date-limite-app, fpdsurveys, nathanbnm, openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon, yuka.SGI0YUZya3RvdmdOcXZJNzVqZjgxZTFlNjYzNFlGbTRkUEFXSWc9PQ.