Auta meitä kertomaan miljoonille kuluttajille eri puolilla maailmaa siitä, mitä he syövät

group photo donation 2024
open food facts logo

Pyydän teitä antamaan meidän 2025 varainkeruulle

Lahjoituksesi rahoittavat voittoa tavoittelemattoman yhdistyksemme päivittäiset toimet:

  • pitäen tietokantamme avoinna & kaikkien saatavilla,
    • tekninen infrastruktuuri (verkkosivusto/mobiilisovellus) & pieni pysyvä tiimi

  • pysyä riippumattomana elintarviketeollisuudesta,

  • saada mukaan sitoutuneiden kansalaisten yhteisö,

  • tukemaan kansanterveystutkimuksen edistämistä.

Jokainen lahjoitus on tärkeä! Arvostamme tukeasi elintarvikkeiden avoimuuden lisäämisessä maailmassa.

arrow_upward

4-formaggi pizza – Chef Select – 380 g

edit Muokkaa sivua

4-formaggi pizza – Chef Select – 380 g

Moniselitteinen viivakoodi: Tällä tuotteella on Rajattu jakelu -viivakoodi (RCN) yrityksen sisäiseen käyttöön. Tämä tarkoittaa, että eri tuottajat ja myymälät voivat käyttää samaa viivakoodia eri tuotteille. ×

Viivakoodi:
20673635

Yleisnimi: Pâte à la mozzarella, gorgonzola, grana padano & provolone

Määrä: 380 g

Pakkaus: en:container

Tuotemerkit: Chef Select, Toque du Chef

Tuoteluokat: Pakasteet, Valmiit ateriat, Pizzat ja piirakat, Pizzat, en:Vegetarian pizzas, Juustopizzat, Pakastetut pizzat ja piiraat, Neljän juuston pizza, Pakastetut pizzat

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Nutriscore, Nutriscore-arvosana C, SAN, Triman
SAN Triman

Ainesosien alkuperä: Saksa, Itävalta, Belgia, Tanska, Italia

Valmistus- tai käsittelypaikat: Allemagne

Myymälät: LIDL

Maat, joissa myynnissä: Suomi, Ranska

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ravinto

  • icon

    Nutri-Score D

    Huonompi ravinnollinen laatu
    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 12
    • icon

      Tutustu uuteen Nutri-Scoreen!

      Nutri-Scoren laskenta kehittyy tarjoamaan parempia suosituksia uusimpien tieteellisten todisteiden perusteella.

      Tärkeimmät parannukset:

      • Paremmat pisteet joillekin rasvaisille kaloille ja runsaasti hyviä rasvoja sisältäville öljyille
      • Paremmat pisteet runsaskuituisille tuotteille
      • Huonommat pisteet paljon suolaa tai sokeria sisältäville tuotteille
      • Huonommat pisteet punaiselle lihalle (verrattuna siipikarjaan)
    • icon

      Mikä on Nutri-Score?

      Nutri-Score on logo tuotteiden yleisestä ravintoarvosta.

      Pisteet A:sta E:hen lasketaan suositeltavien ravintoaineiden ja elintarvikkeiden (proteiinit, kuidut, hedelmät, vihannekset ja palkokasvit...) ja rajoitettavien ravintoaineiden (kalorit, tyydyttyneet rasvat, sokerit, suola) perusteella. Pistemäärä lasketaan ravitsemustietotaulukon tiedoista ja koostumustiedoista (hedelmät, vihannekset ja palkokasvit).

      → Kiitos

    icon

    Negatiiviset pisteet: 12/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (972kJ)

      Energiantarpeen ylittävä energiansaanti liittyy lisääntyneeseen painonnousun, ylipainon, liikalihavuuden ja siten ruokavalioon liittyvien kroonisten sairauksien riskiin.

    • icon

      Sokerit

      0/15 points (3g)

      Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

    • icon

      Suola

      6/20 points (1.35g)

      Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.

    icon

    Positiiviset pisteet: 0/10

    • icon

      Kuitu

      0/5 points (2.2g)

      Kuitupitoisten ruokien (erityisesti täysjyväviljatuotteiden) nauttiminen vähentää ruoansulatuskanavan syöpien, sydän- ja verisuonitautien, liikalihavuuden ja diabeteksen riskiä.

    • icon

      Yksityiskohdat Nutri-Score-laskelmasta

      ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 12

      Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

      Proteiinipisteitä ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

      Ravinnolliset pisteet: 12 (12 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Kuten myydessä
    annosta kohti (380g)     		Verrattuna: Pakastetut pizzat
    Energia 972 kj
    (231 kcal)     		3 690 kj
    (878 kcal)     		+1 %
    Rasvat 8,1 g 30,8 g −12 %
    Tyydyttyneet rasvat 4,7 g 17,9 g +20 %
    Hiilihydraatit 27,8 g 106 g +10 %
    Sokerit 3 g 11,4 g +17 %
    Ravintokuidut 2,2 g 8,36 g +12 %
    Proteiinit 10,7 g 40,7 g +6 %
    Suola 1,35 g 5,13 g +22 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 12,752 % 12,752 %
Annoskoko: 380g

Ainesosat

  • icon

    48 ainesosaa

    Pizzapohja (vehnäjauho, vesi, hiiva, suola, rapsiöljy, siirappi, vehnämallasjauho, nostatusaineet (difosfaatit, natriumkarbonaatit), vehnätärkkelys, tärkkelys), 22% tomaattikastike (vesi, tomaattijauhe, muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, glukoosi, mausteet, happo (sitruunahappo). rapsiöljy, mausteyrtit), 20% mozzarellajuusto, 7% marinoitu kirsikkatomaatti (kirsikkatomaatti, rapsiöljy, mausteyrtit), 6% Gorgonzola (SAN), 2.5% musta oliivi (oliivi, vesi, suola, stabilointiaine (ferroglukonaatti), 1% Grana Padano (SAN) (maito, suola, juoksete, säilöntäaine (lysotsyymi (kananmunasta))), 1% Parmigiano Reggiano (SAN), juusto, 0,5% rucola, mausteyrtit. Saattaa sisältää pieniä määriä kalaa.
    Allergeenit: Munat, Gluteeni, Maito
    Jäämät: Kala

    • Ingredient information

      • Pizzapohja: 29.1% (estimate)

      • — Vehnäjauho: 15.9% (estimate)

      • — Vesi: 6.6% (estimate)

      • — Hiiva: 3.3% (estimate)

      • — Suola: < 2% (estimate)

      • — Rapsiöljy: < 2% (estimate)

      • — Siirappi: < 2% (estimate)

      • — Vehnämallasjauho: < 2% (estimate)

      • — Nostatusaine: < 2% (estimate)

      • —— E450: < 2% (estimate)

      • —— E500: < 2% (estimate)

      • — Vehnätärkkelys: < 2% (estimate)

      • — Tärkkelys: < 2% (estimate)

      • Tomaattikastike: 22.0%

      • — Vesi: 12.1% (estimate)

      • — Tomaatti: 5.0% (estimate)

      • — Muunnettu tärkkelys: 2.5% (estimate)

      • — Sokeri: < 2% (estimate)

      • — Suola: < 2% (estimate)

      • — Glukoosi: < 2% (estimate)

      • — Mauste: < 2% (estimate)

      • — Happo: < 2% (estimate)

      • —— E330: < 2% (estimate)

      • — Rapsiöljy: < 2% (estimate)

      • — Yrtti: < 2% (estimate)

      • Mozzarellajuusto: 20.0%

      • Kirsikkatomaatti: 7.0%

      • — Kirsikkatomaatti: 4.7% (estimate)

      • — Rapsiöljy: < 2% (estimate)

      • — Yrtti: < 2% (estimate)

      • Gorgonzolajuusto: 6.0%

      • Musta oliivi: 2.5%

      • Oliivi: < 2% (estimate)

      • Vesi: < 2% (estimate)

      • Suola: < 2% (estimate)

      • Stabilointiaine: < 2% (estimate)

      • — E579: < 2% (estimate)

      • Grana Padano: 1.0%

      • Maito: < 2% (estimate)

      • Suola: < 2% (estimate)

      • Juoksute: < 2% (estimate)

      • Säilöntäaine: < 2% (estimate)

      • — E1105: < 2% (estimate)

      • —— Lysotsyymi kananmunasta: < 2% (estimate)

      • Parmesaani: 1.0%

      • Juusto: < 2% (estimate)

      • Sinappikaali: 0.5%

      • Yrtti: < 2% (estimate)

Ruoan jalostus

Lisäaineet

  • E1105 - Lysotsyymi

  • E14XX - Muunnettu tärkkelys

  • E330 - Sitruunahappo

    Sitruunahappo on luonnollinen orgaaninen happo, jota löytyy sitrushedelmistä, kuten sitruunoista, appelsiineista ja limetistä.

    Sitä käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa arominvahventeena, hapotusaineena, ja säilöntäaineena sen hapokkaan ja virkistävän maun vuoksi.

    Sitruunahappo on turvallista kulutukseen, kun sitä käytetään kohtuullisesti, ja maailmanlaajuisesti sääntelyviranomaiset luokittelevat sen yleisesti turvalliseksi (GRAS) lisäaineeksi.

  • E450 - Difosfaatit

    Difosfaatit (E450) ovat elintarvikelisäaineita, joita käytetään usein muokkaamaan tuotteiden rakennetta ja ne toimivat nostattajina leivonnassa ja estävät säilykkeiden hyytymistä.

    Nämä suolat voivat stabiloida kermavaahtoa, ja niitä löytyy myös jauhemaisista tuotteista, joissa ne säilyttävät juoksevuusominaisuudet. Niitä on yleisesti leivonnaisissa, lihajalosteissa ja virvoitusjuomissa.

    Forforihaposta johdettuna ne ovat osa päivittäistä fosfaatin saantiamme, joka usein ylittää suositellut tasot johtuen fosfaattien yleisyydestä jalostetuissa ruoissa ja juomissa.

    Liiallinen fosfaatin kulutus liittyy terveysongelmiin, kuten heikentyneeseen munuaisten toimintaan ja heikentyneeseen luuston terveyteen. Vaikka difosfaatteja pidetään yleensä turvallisina, kun niitä kulutetaan vahvistettujen hyväksyttävien päivittäisten saannin rajoissa, on välttämätöntä seurata fosfaatin kokonaiskulutusta optimaalisen terveyden ylläpitämiseksi.

  • E500 - Natriumkarbonaatit

    Natriumkarbonaatit (E500) ovat yhdisteitä, joita käytetään yleisesti ruoanvalmistuksessa nostatusaineina, jotka auttavat leivonnaisia nousemaan vapauttamalla hiilidioksidia, kun ne ovat vuorovaikutuksessa happojen kanssa.

    Niitä löytyy usein ruokasoodasta, ja ne säätelevät ruoan pH:ta estäen sitä muuttumasta liian happamaksi tai emäksiseksi. Kulinaarisessa maailmassa natrium-karbonaatit voivat myös parantaa elintarvikkeiden, kuten nuudeleiden, suutuntumaa ja rakennetta muokkaamalla gluteeniverkostoa.

    Yleisesti tunnustettu turvallisiksi, natriumkarbonaatit ovat myrkyttömiä, kun kulutetaan tyypillisissä elintarvikkeissa esiintyvissä määrissä.

  • E579 - Ferroglukonaatti

    IronII gluconate: IronII gluconate, or ferrous gluconate, is a black compound often used as an iron supplement. It is the iron-II- salt of gluconic acid. It is marketed under brand names such as Fergon, Ferralet and Simron.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

Ainesosien analyysi

  • icon

    Ei-vegaaninen

    Ei-vegaanisia ainesosia: Mozzarellajuusto, Gorgonzolajuusto, Grana Padano, Maito, Lysotsyymi kananmunasta, Parmesaani, Juusto
Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    fi: Pizzapohja (vehnäjauho, vesi, hiiva, suola, rapsiöljy, siirappi, vehnämallasjauho, nostatusaineet (difosfaatit, natriumkarbonaatit), vehnätärkkelys, tärkkelys), tomaattikastike 22% (vesi, tomaatti, muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, glukoosi, mausteet, happo (sitruunahappo), rapsiöljy, mausteyrtit), mozzarellajuusto 20%, kirsikkatomaatti 7% (kirsikkatomaatti, rapsiöljy, mausteyrtit), Gorgonzola 6%, musta oliivi 2.5%, oliivi, vesi, suola, stabilointiaine (ferroglukonaatti), Grana Padano 1%, maito, suola, juoksete, säilöntäaine (lysotsyymi (kananmunasta)), Parmigiano Reggiano 1%, juusto, rucola 0.5%, mausteyrtit
    1. Pizzapohja -> en:pizza-base – ciqual_food_code: 37001 – percent_min: 26.8 – percent_max: 31.5
      1. vehnäjauho -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 2.68 – percent_max: 31.5
      2. vesi -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 15.75
      3. hiiva -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 10.5
      4. suola -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
      5. rapsiöljy -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
      6. siirappi -> en:syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
      7. vehnämallasjauho -> en:malted-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
      8. nostatusaineet -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
        1. difosfaatit -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
        2. natriumkarbonaatit -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.675
      9. vehnätärkkelys -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
      10. tärkkelys -> en:starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
    2. tomaattikastike -> en:tomato-sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 11107 – percent_min: 22 – percent: 22 – percent_max: 22
      1. vesi -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 2.2 – percent_max: 22
      2. tomaatti -> en:tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20047 – percent_min: 0 – percent_max: 11
      3. muunnettu tärkkelys -> en:modified-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 7.33333333333333
      4. sokeri -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 3
      5. suola -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
      6. glukoosi -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
      7. mausteet -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
      8. happo -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
        1. sitruunahappo -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
      9. rapsiöljy -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
      10. mausteyrtit -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.35
    3. mozzarellajuusto -> en:mozzarella – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 19590 – percent_min: 20 – percent: 20 – percent_max: 20
    4. kirsikkatomaatti -> en:cherry-tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20172 – percent_min: 7 – percent: 7 – percent_max: 7
      1. kirsikkatomaatti -> en:cherry-tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20172 – percent_min: 2.33333333333333 – percent_max: 7
      2. rapsiöljy -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
      3. mausteyrtit -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.33333333333333
    5. Gorgonzola -> en:gorgonzola – labels: en:pdo – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 12524 – percent_min: 6 – percent: 6 – percent_max: 6
    6. musta oliivi -> en:black-olive – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13186 – percent_min: 2.5 – percent: 2.5 – percent_max: 2.5
    7. oliivi -> en:olive – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13184 – percent_min: 1 – percent_max: 2.5
    8. vesi -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 1 – percent_max: 2.5
    9. suola -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 1 – percent_max: 1.35
    10. stabilointiaine -> en:stabiliser – percent_min: 1 – percent_max: 1.35
      1. ferroglukonaatti -> en:e579 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 1 – percent_max: 1.35
    11. Grana Padano -> en:grana-padano – labels: en:pdo – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 12123 – percent_min: 1 – percent: 1 – percent_max: 1
    12. maito -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 1 – percent_max: 1
    13. suola -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 1 – percent_max: 1
    14. juoksete -> en:rennet – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 1 – percent_max: 1
    15. säilöntäaine -> en:preservative – percent_min: 1 – percent_max: 1
      1. lysotsyymi -> en:e1105 – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 1 – percent_max: 1
        1. kananmunasta -> en:lysozyme-from-eggs – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 1 – percent_max: 1
    16. Parmigiano Reggiano -> en:parmigiano-reggiano – labels: en:pdo – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 12120 – percent_min: 1 – percent: 1 – percent_max: 1
    17. juusto -> en:cheese – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 12999 – percent_min: 0.5 – percent_max: 1
    18. rucola -> en:rocket – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20217 – percent_min: 0.5 – percent: 0.5 – percent_max: 0.5
    19. mausteyrtit -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.5

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Ilmoita ongelmasta

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: tacite
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: roboto-app.
Tuotesivua on muokannut myös big-brother, bugmenot, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, guezguez-majed, halal-app-chakib, kiliweb, misterwhite, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, refueling2134, thomas-dpa, yuka.UnFRY0xhTThsUGNteThJeDB5TGIrTWg1MTVUMmVWKytjc05LSUE9PQ, yuka.YUtNdEVmNE9oOHNsbWZGa3dTSHcyTkJwbks2TkFUdW5MTFVySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5IfPryhBX-Gxj5lHeX6fOiM5XTX-ty2YPeHqs.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua