Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Deliziosa Inferno - Trattoria Alfredo - 330 g

Deliziosa Inferno - Trattoria Alfredo - 330 g

Moniselitteinen viivakoodi: Tällä tuotteella on Rajattu jakelu -viivakoodi (RCN) yrityksen sisäiseen käyttöön. Tämä tarkoittaa, että eri tuottajat ja myymälät voivat käyttää samaa viivakoodia eri tuotteille. ×

Viivakoodi: 20617363

Yleisnimi: Tulinen pepperonisalami-peperoni-sipulipizza

Määrä: 330 g

Pakkaus: Pahvi, 21 PAP, LDPE

Tuotemerkit: Trattoria Alfredo, Lidl

Tuoteluokat: Pakasteet, Valmiit ateriat, Pizzat ja piirakat, Pizzat, Pakastetut pizzat ja piiraat, Pakastetut pizzat, Pepperonipizzat

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Ei suositella tietyille henkilöille, FSC, FSC Mix, sv:FSC-C012270

Ainesosien alkuperä: Euroopan unioni, Turkki

Valmistus- tai käsittelypaikat: Tyskland

Traceability code: FSC-C012270

Myymälät: Lidl

Maat, joissa myynnissä: Suomi, Ruotsi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    46 ainesosaa


    Vehnäjauho, 21 % paseerattua tomaattia, 15 % juustoa (mozzarellajuusto, edamjuusto), vesi, 8 % savustettua pepperonisalamia (sianliha (alkuperä: EU), silava, suola, säilöntäaine (natriumnitriitti), mausteet, hapettumisenestoaineet (natriumaskorbaatti, rosmariiniuutteet), mausteuutteet, rypälesokeri], 5 % säilöttyä pepperonia [pepperoni (alkuperä: Turkki), vesi, väkiviinaetikka, suola, happo (sitruunahappo), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo)], 4 % sipulia, sokeri, rapsiöljy, suola, hiiva, sipulijauhe, valkosipulirouhe, esiliisteröity vehnäjauho, kuivattu vehnätaikinanjuuri, basilika, paahdetut mallasjauhot (vehnä, ohra), chilijauhe, jalapenojauhe, valkopippuri, auringonkukkaöljy, chiliuute, sitruunatäysmehutiiviste. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, kananmunaa, selleriä, sinappia ja seesaminsiemeniä. Valmistettu Saksassa.
    Allergeenit: Gluteeni, Maito, sv:edamer, sv:mozzarella, sv:vetesurdeg
    Jäämät: Selleri, Munat, Sinappi, Seesaminsiemenet, Soija

Ruoan jalostus

  • icon

    Jalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 3 - Jalostetut ruoat kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E250 - Natriumnitriitti
    • Tuoteluokka: Valmiit ateriat
    • Ainesosa: Säilöntäaine
    • Ainesosa: Suola
    • Ainesosa: Sokeri
    • Ainesosa: Kasviöljy
    • Ainesosa: Juusto

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E250 - Natriumnitriitti


    Natriumnitriitti: Natriumnitriitti -NaNO2- on kemiallisesti typpihapokkeen -HNO2- natriumsuola. Natriumnitriitti on valkoista tai kellertävää, hajutonta, rakeista, kiteistä tai jauhemaista kiinteää ainetta, joka absorboi ilmasta kosteutta. Sen moolimassa on 69‚0 g/mol, suhteellinen tiheys 20 °C:ssa 2‚17 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, liukoisuus veteen 82 g/100 ml 20 °C:ssa ja CAS-numero 7632-00-0. Elintarvikkeissa säilöntäaineisiin lukeutuva natriumnitriitti merkitään E-koodilla E 250 ja sitä käytetään lähinnä liha- ja kalajalosteissa säilyvyyden parantamiseen sekä punaisen värin korostamiseen. Aikoinaan nitriitillä oli suuri merkitys Clostridium botulinum -bakteerin aiheuttamien ruokamyrkytysten ehkäisemisessä, mutta kylmäsäilytyksen ja elintarvikehygienian kehityttyä sen säilöntävaikutuksen merkitys on vähentynyt. Natriumnitriittiä voidaan käyttää ruudin ainesosana - ruuti ei ime ilmasta kosteutta, eikä "pilaannu".
    Lähde: Wikipedia
  • E301 - Natriumaskorbaatti


    Natriumaskorbaatti: Natriumaskorbaatti on yksi askorbiinihapon -C-vitamiinin- suoloista. Aineen molekyylikaava on C6H7NaO6 ja CAS-numero 134-03-2. Natriumaskorbaattia käytetään hapettumisenestoaineena, ja lisäainekoodiltaan se on E301. C-vitamiinilisissä käytetään askorbiinihapon vaihtoehtoina myös natriumaskorbaattia ja kalsiumaskorbaattia.
    Lähde: Wikipedia
  • E330 - Sitruunahappo


    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosa-analyysi

  • icon

    Ei palmuöljyä


    Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: sv:rökt-peperonisalami, sv:inlagd-chili, sv:skållat-vetemjöl, sv:rostat-maltmjöl

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegaaninen


    Ei-vegaanisia ainesosia: Juusto, Mozzarellajuusto, Edam, Sianliha, Pekoni

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegetaarinen


    Ei-vegetaarisia ainesosia: Sianliha, Pekoni

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    : _Vetemjöl_, passerade tomater 21%, ost 15% (_mozzarella_, _edamer_), vatten, rökt peperonisalami 8% (fläskkött, späck, salt, konserveringsmedel (natriumnitrit), kryddor, antioxidationsmedel (natriumaskorbat, extrakt av rosmarin), kryddextrakt, druvsocker), inlagd chili 5% (chili, vatten, ättiksprit, salt, syra (citronsyra), antioxidationsmedel (askorbinsyra)), lök 4%, socker, rapsolja, salt, jäst, lök, vitlöks, skållat _vetemjöl_, _vetesurdeg_, basilika, rostat maltmjöl (_vete_, _korn_), chili, jalapeño, vitpeppar, solrosolja, chili, citronjuicekoncentrat
    1. _Vetemjöl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 39
    2. passerade tomater -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. ost -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. _mozzarella_ -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 7.5 - percent_max: 15
      2. _edamer_ -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    4. vatten -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 15
    5. rökt peperonisalami -> sv:rökt-peperonisalami - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. fläskkött -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1 - percent_max: 8
      2. späck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      4. konserveringsmedel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. kryddor -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. antioxidationsmedel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. natriumaskorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        2. extrakt av rosmarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      7. kryddextrakt -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      8. druvsocker -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. inlagd chili -> sv:inlagd-chili - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 5
      2. vatten -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. ättiksprit -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. syra -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. citronsyra -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. antioxidationsmedel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        1. askorbinsyra -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    7. lök -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    8. socker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. rapsolja -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. jäst -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. lök -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. vitlöks -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. skållat _vetemjöl_ -> sv:skållat-vetemjöl - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. _vetesurdeg_ -> en:wheat-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. basilika -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    17. rostat maltmjöl -> sv:rostat-maltmjöl - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. _vete_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. _korn_ -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    18. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    19. jalapeño -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    20. vitpeppar -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    21. solrosolja -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    22. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    23. citronjuicekoncentrat -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Ravinto

  • icon

    Kohtalainen ravinnollinen laatu


    ⚠️ Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
    ⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 29

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 5

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 9.4, pyöristetty arvo: 9.4)
    • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 29.8109781901042, pyöristetty arvo: 29.8)

    Negatiiviset pisteet: 10

    • Energia: 2 / 10 (arvo: 917, pyöristetty arvo: 917)
    • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 4, pyöristetty arvo: 4)
    • Tyydyttynyt rasva: 3 / 10 (arvo: 3.7, pyöristetty arvo: 3.7)
    • Natrium: 5 / 10 (arvo: 480, pyöristetty arvo: 480)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: (10 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (330 g)
    Verrattuna: Pakastetut pizzat
    Energia 917 kj
    (218 kcal)
    3 030 kj
    (719 kcal)
    −6 %
    Rasvat 7,8 g 25,7 g −16 %
    Tyydyttyneet rasvat 3,7 g 12,2 g −7 %
    Hiilihydraatit 26,3 g 86,8 g +3 %
    Sokerit 4 g 13,2 g +53 %
    Ravintokuidut ? ?
    Proteiinit 9,4 g 31 g −7 %
    Suola 1,2 g 3,96 g +6 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 29,811 % 29,811 %
Annoskoko: 330 g

Ympäristö

Pakkaus

Kuljetus

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: openfoodfacts-contributors
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: packbot.
Tuotesivua on muokannut myös jumati, olofolleola4, roboto-app.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.