Auta meitä kertomaan miljoonille kuluttajille eri puolilla maailmaa siitä, mitä he syövät

group photo donation 2024
open food facts logo

Pyydän teitä antamaan meidän 2025 varainkeruulle

Lahjoituksesi rahoittavat voittoa tavoittelemattoman yhdistyksemme päivittäiset toimet:

  • pitäen tietokantamme avoinna & kaikkien saatavilla,
    • tekninen infrastruktuuri (verkkosivusto/mobiilisovellus) & pieni pysyvä tiimi
  • pysyä riippumattomana elintarviketeollisuudesta,

  • saada mukaan sitoutuneiden kansalaisten yhteisö,

  • tukemaan kansanterveystutkimuksen edistämistä.

Jokainen lahjoitus on tärkeä! Arvostamme tukeasi elintarvikkeiden avoimuuden lisäämisessä maailmassa.

arrow_upward

Hummus classic – Chef Select – 200g

Hummus classic – Chef Select – 200g

Moniselitteinen viivakoodi: Tällä tuotteella on Rajattu jakelu -viivakoodi (RCN) yrityksen sisäiseen käyttöön. Tämä tarkoittaa, että eri tuottajat ja myymälät voivat käyttää samaa viivakoodia eri tuotteille. ×
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi:
20431938

Määrä: 200g

Tuotemerkit: Chef Select

Tuoteluokat: Kasvipohjaiset ruoat ja juomat, Kasvipohjaiset ruoat, Mausteet, Levitteet, Kasvipohjaiset levitteet, Suolaiset levitteet, Kastikkeet, Dipit, Hummus, en:Classic hummus

Myymälät: Lidl

Maat, joissa myynnissä: Belgia, Suomi, Ranska

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ravinto

  • icon

    Nutri-Score C

    Kohtalainen ravinnollinen laatu
    ⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 68
    • icon

      Tutustu uuteen Nutri-Scoreen!


      Nutri-Scoren laskenta kehittyy tarjoamaan parempia suosituksia uusimpien tieteellisten todisteiden perusteella.

      Tärkeimmät parannukset:

      • Paremmat pisteet joillekin rasvaisille kaloille ja runsaasti hyviä rasvoja sisältäville öljyille
      • Paremmat pisteet runsaskuituisille tuotteille
      • Huonommat pisteet paljon suolaa tai sokeria sisältäville tuotteille
      • Huonommat pisteet punaiselle lihalle (verrattuna siipikarjaan)
    • icon

      Mikä on Nutri-Score?


      Nutri-Score on logo tuotteiden yleisestä ravintoarvosta.

      Pisteet A:sta E:hen lasketaan suositeltavien ravintoaineiden ja elintarvikkeiden (proteiinit, kuidut, hedelmät, vihannekset ja palkokasvit...) ja rajoitettavien ravintoaineiden (kalorit, tyydyttyneet rasvat, sokerit, suola) perusteella. Pistemäärä lasketaan ravitsemustietotaulukon tiedoista ja koostumustiedoista (hedelmät, vihannekset ja palkokasvit).

      Kiitos

    icon

    Negatiiviset pisteet: 9/55

    • icon

      Energia

      3/10 points (1151kJ)

      Energiantarpeen ylittävä energiansaanti liittyy lisääntyneeseen painonnousun, ylipainon, liikalihavuuden ja siten ruokavalioon liittyvien kroonisten sairauksien riskiin.

    • icon

      Sokerit

      0/15 points (0.2g)

      Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

    • icon

      Suola

      4/20 points (0.92g)

      Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.

    icon

    Positiiviset pisteet: 3/17

    • icon

      Proteiinit

      2/7 points (6.8g)

      Ruoat, jotka sisältävät runsaasti proteiineja, sisältävät yleensä runsaasti kalsiumia tai rautaa, jotka ovat tärkeitä kivennäisaineita, joilla on lukuisia terveyshyötyjä.

    • icon

      Kuitu

      0/5 points (tuntematon)

      Kuitupitoisten ruokien (erityisesti täysjyväviljatuotteiden) nauttiminen vähentää ruoansulatuskanavan syöpien, sydän- ja verisuonitautien, liikalihavuuden ja diabeteksen riskiä.

    • icon

      Yksityiskohdat Nutri-Score-laskelmasta


      ⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
      ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 68

      Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

      Proteiinipisteet lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

      Ravinnolliset pisteet: 6 (9 - 3)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Verrattuna: Dipit
    Energia 1 151 kj
    (278 kcal)
    +70 %
    Rasvat 23,8 g +142 %
    Tyydyttyneet rasvat 2,7 g +106 %
    Hiilihydraatit 7,7 g −27 %
    Sokerit 0,2 g −93 %
    Ravintokuidut ?
    Proteiinit 6,8 g +75 %
    Suola 0,92 g −25 %
    Alkoholi 0 % vol
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 68,253 %

Ainesosat

  • icon

    14 ainesosaa


    58 % kikherne (alkuperä: EU), vesi, rapsiöljy, seesaminsiementahna (seesaminsiemen, suola), happo (sitruunahappo), suola, valkosipuli, mausteyrtit, mausteet, säilöntäaine (kaliumsorbaatti). Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja maapähkinää.
    Allergeenit: Seesaminsiemenet
    Jäämät: Pähkinät, Maapähkinät
    • Ingredient information


      • Kikherne: 58.0%


      • Vesi: 23.3% (estimate)


      • Rapsiöljy: 9.3% (estimate)


      • Seesaminsiementahna: 4.7% (estimate)


      • — Seesaminsiemen: 2.3% (estimate)


      • — Suola: 2.3% (estimate)


      • Happo: 2.3% (estimate)


      • — E330: 2.3% (estimate)


      • Suola: < 2% (estimate)


      • Valkosipuli: < 2% (estimate)


      • Yrtti: < 2% (estimate)


      • Mauste: < 2% (estimate)


      • Säilöntäaine: < 2% (estimate)


      • — E202: < 2% (estimate)


Ruoan jalostus

  • icon

    Jalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 3 - Jalostetut ruoat kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E202 - Kaliumsorbaatti
    • Ainesosa: Säilöntäaine
    • Ainesosa: Suola

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E202 - Kaliumsorbaatti


    Kaliumsorbaatti (E202) on synteettinen elintarvikkeiden säilöntäaine, jota käytetään yleisesti pidentämään erilaisten elintarvikkeiden säilyvyyttä.

    Se toimii estämällä homeen, hiivan ja joidenkin bakteerien kasvua, estäen pilaantumisen. Ruokiin lisättynä se auttaa säilyttämään niiden tuoreuden ja laadun.

    Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että nitriittien kanssa yhdistettynä kalium -sorbaatilla on genotoksista aktiivisuutta in vitro. Sääntelyviranomaiset tunnustavat kuitenkin kaliumsorbaatin yleisesti turvalliseksi (GRAS).

  • E330 - Sitruunahappo


    Sitruunahappo on luonnollinen orgaaninen happo, jota löytyy sitrushedelmistä, kuten sitruunoista, appelsiineista ja limetistä.

    Sitä käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa arominvahventeena, hapotusaineena, ja säilöntäaineena sen hapokkaan ja virkistävän maun vuoksi.

    Sitruunahappo on turvallista kulutukseen, kun sitä käytetään kohtuullisesti, ja maailmanlaajuisesti sääntelyviranomaiset luokittelevat sen yleisesti turvalliseksi (GRAS) lisäaineeksi.

Ainesosien analyysi

  • icon

    Ei palmuöljyä


    Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: Seesaminsiementahna

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegaaninen tila tuntematon


    Tuntemattomia ainesosia: Seesaminsiementahna

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarisuus ei ole tiedossa


    Tuntemattomia ainesosia: Seesaminsiementahna

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    fi: kikherne 58%, vesi, rapsiöljy, seesaminsiementahna (seesaminsiemen, suola), happo (sitruunahappo), suola, valkosipuli, mausteyrtit, mausteet, säilöntäaine (kaliumsorbaatti)
    1. kikherne -> en:chickpea – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20532 – percent_min: 58 – percent: 58 – percent_max: 58
    2. vesi -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 4.66666666666667 – percent_max: 42
    3. rapsiöljy -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. seesaminsiementahna -> fi:seesaminsiementahna – percent_min: 0 – percent_max: 18.6666666666667
      1. seesaminsiemen -> en:sesame-seeds – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent_min: 0 – percent_max: 18.6666666666667
      2. suola -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.92
    5. happo -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 12.4444444444444
      1. sitruunahappo -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 12.4444444444444
    6. suola -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.92
    7. valkosipuli -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.92
    8. mausteyrtit -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.92
    9. mausteet -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.92
    10. säilöntäaine -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 0.92
      1. kaliumsorbaatti -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.92

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Ilmoita ongelmasta