Auta meitä kertomaan miljoonille kuluttajille eri puolilla maailmaa siitä, mitä he syövät

group photo donation 2024
open food facts logo

Lahjoitathan meidän 2025 varainkeruuseen

Lahjoituksesi rahoittavat voittoa tavoittelemattoman yhdistyksemme päivittäiset toimet:

  • pitäen tietokantamme avoinna & kaikkien saatavilla,
    • tekninen infrastruktuuri (verkkosivusto/mobiilisovellus) & pieni pysyvä tiimi

  • pysyä riippumattomana elintarviketeollisuudesta,

  • saada mukaan sitoutuneiden kansalaisten yhteisö,

  • tukemaan kansanterveystutkimuksen edistämistä.

Jokainen lahjoitus on tärkeä! Arvostamme tukeasi elintarvikkeiden avoimuuden lisäämisessä maailmassa.

arrow_upward

Extra dark 74% Cocoa – fin CARRÉ – 100 gram

edit Muokkaa sivua

Extra dark 74% Cocoa – fin CARRÉ – 100 gram

Moniselitteinen viivakoodi: Tällä tuotteella on Rajattu jakelu -viivakoodi (RCN) yrityksen sisäiseen käyttöön. Tämä tarkoittaa, että eri tuottajat ja myymälät voivat käyttää samaa viivakoodia eri tuotteille. ×

Viivakoodi:
20022464

Yleisnimi: tumma suklaa

Määrä: 100 gram

Pakkaus: en:Mixed plastic-packet, en:Plastikowe, en:Sachet plastique de 3g

Tuotemerkit: fin CARRÉ

Tuoteluokat: Naposteltavat, Makeat naposteltavat, en:Cocoa and its products, Suklaat, Tummat suklaat, Erittäin hienot tummat suklaat, en:Cacao-et-derives

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Kasvisruoka, Reilu kauppa, Fairtrade International, Vegaaninen, Fairtrade cocoa, Puhdasta kaakaovoita, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cocoa, en:Commerce-equitable
Fairtrade International Rainforest Alliance

Ainesosien alkuperä: Saksa, en:Ludwig Weinrich, en:Ludwig Weinrich in Germany

Valmistus- tai käsittelypaikat: Übach-Palenberg, Heinsberg (Kreis), Köln (Regierungsbezirk), Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Jäljitettävyyskoodi: SOLENT GMBH & CO. KG, SCHWARZ BETEILIGUNGS GMBH

Myymälät: Lidl

Maat, joissa myynnissä: Belgia, Bulgaria, Tšekki, Suomi, Saksa, Alankomaat, Puola, Espanja

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ravinto

  • icon

    Nutri-Score E

    Huonompi ravinnollinen laatu
    ⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0
    • icon

      Tutustu uuteen Nutri-Scoreen!

      Nutri-Scoren laskenta kehittyy tarjoamaan parempia suosituksia uusimpien tieteellisten todisteiden perusteella.

      Tärkeimmät parannukset:

      • Paremmat pisteet joillekin rasvaisille kaloille ja runsaasti hyviä rasvoja sisältäville öljyille
      • Paremmat pisteet runsaskuituisille tuotteille
      • Huonommat pisteet paljon suolaa tai sokeria sisältäville tuotteille
      • Huonommat pisteet punaiselle lihalle (verrattuna siipikarjaan)
    • icon

      Mikä on Nutri-Score?

      Nutri-Score on logo tuotteiden yleisestä ravintoarvosta.

      Pisteet A:sta E:hen lasketaan suositeltavien ravintoaineiden ja elintarvikkeiden (proteiinit, kuidut, hedelmät, vihannekset ja palkokasvit...) ja rajoitettavien ravintoaineiden (kalorit, tyydyttyneet rasvat, sokerit, suola) perusteella. Pistemäärä lasketaan ravitsemustietotaulukon tiedoista ja koostumustiedoista (hedelmät, vihannekset ja palkokasvit).

      → Kiitos

    icon

    Negatiiviset pisteet: 24/55

    • icon

      Energia

      7/10 points (2367kJ)

      Energiantarpeen ylittävä energiansaanti liittyy lisääntyneeseen painonnousun, ylipainon, liikalihavuuden ja siten ruokavalioon liittyvien kroonisten sairauksien riskiin.

    • icon

      Sokerit

      7/15 points (26g)

      Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

    • icon

      Suola

      0/20 points (0.02g)

      Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.

    icon

    Positiiviset pisteet: 0/10

    • icon

      Kuitu

      0/5 points (tuntematon)

      Kuitupitoisten ruokien (erityisesti täysjyväviljatuotteiden) nauttiminen vähentää ruoansulatuskanavan syöpien, sydän- ja verisuonitautien, liikalihavuuden ja diabeteksen riskiä.

    • icon

      Yksityiskohdat Nutri-Score-laskelmasta

      ⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
      ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0

      Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

      Proteiinipisteitä ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

      Ravinnolliset pisteet: 24 (24 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Ravintoainepitoisuudet

    • icon

      Sokerit on suuri määrä (26%)

      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

      Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
      • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
      • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
    • icon

      Suola on pieni määrä (0.02%)

      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
      • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
      • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

      Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
      • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
      • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Kuten myydessä
    annosta kohti (20 gram)     		Verrattuna: Tummat suklaat
    Energia 2 367 kj
    (571 kcal)     		473 kj
    (114 kcal)     		+6 %
    Rasvat 42 g 8,4 g +12 %
    Tyydyttyneet rasvat 26 g 5,2 g +17 %
    Hiilihydraatit 32 g 6,4 g −21 %
    Sokerit 26 g 5,2 g −18 %
    Tärkkelys 0 g 0 g
    Ravintokuidut ? ?
    Proteiinit 9,9 g 1,98 g +40 %
    Suola 0,02 g 0,004 g −71 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 0 % 0 %
    Kaakao (minimi) 74 % 74 % +23 %
    Koliini 0 g 0 g
Annoskoko: 20 gram

Ainesosat

  • icon

    9 ainesosaa

    Englanti: cocoa mass, sugar, cocoa butter, fat reduced cocoa powder, emulsifier: lecithins (soya), natural vanilla flavouring, dark chocolate contains: cocoa solids 74% minimum
    Allergeenit: Soija
    Jäämät: Gluteeni, en:amande, en:arachides, en:avoine, en:ble, en:lait, en:noisettes, en:noix, en:noix-de-cajou, en:noix-de-macadamia, en:noix-de-pecan, en:noix-du-bresil, en:orge, en:pistaches, en:seigle

    • Ainesosien tiedot

      • Kaakaomassa: 57.1% (arvio)

      • Sokeri: 13.0% (arvio)

      • Kaakaovoi: 13.0% (arvio)

      • Vähärasvainen kaakaojauhe: 8.4% (arvio)

      • Emulgointiaine: 4.2% (arvio)

      • — E322: 4.2% (arvio)

      • Luontainen vanilja-aromi: 2.1% (arvio)

      • Tumma suklaa: 2.1% (arvio)

      • — Cocoa solids: 2.1% (arvio)

  • icon

    Sisältää lisättyä sokeria (~ 13%)

    Lisätyt sokerit: Sokeri
    Arvioitu lisättyjen sokereiden määrä ainesosissa: 13%
    Hae tuotteita samasta kategoriasta ilman lisättyä sokeria: Erittäin hienot tummat suklaat
    Mitä sinun tulee tietää
    • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

    Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
    • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
    • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.

Ruoan jalostus

Lisäaineet

  • E322 - Lesitiinit

    Lesitiinit ovat luonnollisia yhdisteitä, joita käytetään yleisesti elintarviketeollisuudessa emulgointi- ja stabilointiaineina.

    Uutetaan lähteistä, kuten soijapavuista ja munista, lesitiinit koostuvat fosfolipideistä, jotka tehostavat öljyn ja veden sekoittumista ja varmistavat tasaisen koostumuksen erilaisissa tuotteissa, kuten suklaissa, kastikkeissa ja leivonnaisissa.

    Ne eivät aiheuta tunnettuja terveysriskejä.

Ainesosien analyysi

  • icon

    Vegaani

    Ei-vegaanisia ainesosia ei havaittu
Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    en: cocoa mass, sugar, cocoa butter, fat reduced cocoa powder, emulsifier (lecithins), natural vanilla flavouring, dark chocolate contains (cocoa solids)
    1. cocoa mass -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 14.2857142857143 – percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 26
    3. cocoa butter -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 26
    4. fat reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. emulsifier -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 20
      1. lecithins -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. natural vanilla flavouring -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
    7. dark chocolate contains -> en:dark-chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31074 – percent_min: 0 – percent_max: 3.7
      1. cocoa solids -> en:cocoa-solids – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 3.7

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Merkit

  • icon

    Rainforest Alliance

  • icon

    Fairtrade International

    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

Ilmoita ongelmasta

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: openfoodfacts-contributors
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: bodysupport.
Tuotesivua on muokannut myös 5m4u9, aleene, anticultist, arc2, autorotate-bot, bonobo77, bot-tags-and-languages, chevalstar, date-limite-app, davidpblcrd, ecoscore-impact-estimator, edzeronk, el-ka-91, emilbmwbg, fcousa, feat, finess2429, halal-app-chakib, inf, insectproductadd, javichu, jumati, k13b3r, kiliweb, kristina2003, macrofactor, moon-rabbit, municorn-calorie-counter-app, musarana, neptuno, nicobur, nouky20, paperwings, pietrofratantonio, piterkoparka, planteuser, quechoisir, risajanda, roboto-app, rochus, roto, scanbot, sebleouf, smoothie-app, stephane, swipe-studio, tacite, tagah, teolemon, thaialagata, variaatio, yuka.U0xBK0M0a3QvOXdRdFBNYStEWFkrYzVaNEs2eWZFTzVKZE1OSWc9PQ, yuka.U2FreUd2VTluZDhzeThJYnhnTFQwUEZsOVpxUVYwT3VFZVk4SVE9PQ, yuka.UUpBSEw0NE9nZDVTdE1OZ3cwenIzTUFxNUlDT1h6dTFkTUZPSVE9PQ, yuka.UkpBc0s2OHhtK1ltcGZGZzBSbjU5dWhsNWNLQ2VsR1JJT2xOSVE9PQ, yuka.V2Z0YVQvVSt2dDBRd2M4eDRpUFFwT3BiNjgvNVh6dThPczVLSVE9PQ, yuka.WFowQk9mc2pwOUJXbnMwZ3hUN2MvT3BjeWFDclJqMjVjTnNoSVE9PQ, yuka.WVlJbUFZUTZtZE1UeThJT3B6M1R3YzVJNThDS0JucnVHN3NBSVE9PQ, yuka.Yi9rWUZwMFR0dWdHdC9BVjNDUDUzb2h2NU1hNVJFT1RkY01hSVE9PQ, yuka.ZHZrWks0Z25oc1lFbWNNNTAwanEzdjlTeUxLMEF6N21KTFFWSWc9PQ, yuka.ZWJnNElwb0h2TmxSa2ZNbTR6Q1A1K0p3L0xqMFpHNnFKcnNUSWc9PQ, yuka.ZmJJT0dhQS8rZUVYd3NFQS9CN295dGhvd1lLalhHeStPKzVOSUE9PQ, yukafix.
Tuotesivun viimeisin tarkistus tapahtui tekijä: aleene.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua