Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Marble Cake - Confiserie Firenze - 400 g

Marble Cake - Confiserie Firenze - 400 g

Moniselitteinen viivakoodi: Tällä tuotteella on Rajattu jakelu -viivakoodi (RCN) yrityksen sisäiseen käyttöön. Tämä tarkoittaa, että eri tuottajat ja myymälät voivat käyttää samaa viivakoodia eri tuotteille. ×
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Yleisnimi: Tummalla suklaalla kuorrutettu tiikerikakku

Määrä: 400 g

Pakkaus: Muovi, PP 5 - polypropeeni

Tuotemerkit: Confiserie Firenze

Tuoteluokat: Naposteltavat, Makeat naposteltavat, Keksit ja kakut, Kakku, en:Marble cakes

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Kestävä maatalous, UTZ-sertifioitu, UTZ-sertifioitua kaakaota

Valmistus- tai käsittelypaikat: Saksa

Myymälät: Lidl

Maat, joissa myynnissä: Bulgaria, Suomi, Ranska, Espanja

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    34 ainesosaa


    sokeri, vehnäjauho, kananmuna*, 10% tummaa suklaata [sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, voirasva, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), palmurasva, rapsiöljy, kosteudensäilyttäjä (glyseroli**), riisijauho, glukoosi-fruktoosisiirappi, 1 % vähärasvaista kaakaojauhetta, nostatusaineet (difosfaatit, natriumkarbonaatit), emulgointiaine (rasvahappojen mono-ja diglyseridit**), suola, happamuudensäätöaine (natriumasetaatit), happo (sitruunahappo), luontainen aromi.) *lattiakanalasta. **kasvirasvasta
    Allergeenit: Munat, Gluteeni, Maito, es:mantequilla
    Jäämät: Pähkinät, Maapähkinät, Soija

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E322 - Lesitiinit
    • Lisäaine: E422 - Glyseroli
    • Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
    • Ainesosa: Emulgointiaine
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Glukoosi
    • Ainesosa: Kosteudensäilyttäjä

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E262 - Natriumasetaatit


    Natriumasetaatti: Natriumasetaatin kemiallinen kaava on NaC2H3O2 ja rakennekaava CH3COONa. Se on etikkahapon -CH3COOH- natriumsuola. Vedetön natriumasetaatti on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan valkoista, hygroskooppista -ilmasta kosteutta helposti imevää-, kiteistä jauhetta, jonka moolimassa on 82‚04 g/mol, sulamispiste 324 °C, liukoisuus veteen 47 g/100ml 20 °C:n lämpötilassa, itsesyttymislämpötila 607 °C ja CAS-numero 127-09-3. Rakeista natriumasetaattia käytetään mm. lentokenttien liukkaudentorjunnassa paksumman jään poistoon. Natriumasetaattia käytetään elintarvikkeissa lähinnä säilöntäaineena ja happamuudensäätöaineena. Sen E-koodi on E 262.Natriumasetaatista voi myös tehdä "kuumajäätä". Ensin vettä kiehutetaan kuumalla levyllä ja lisätään natriumasetaattia niin kauan kuin sitä ei enää liukene veteen. Seoksen annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan, jolloin se tulee ylikylläiseksi. Jäähtynyt, ylikylläinen liuos voi jähmettyä kosketuksesta natriumasetaatin kiteytyessä, ja sen lämpötila voi nousta yli 40 celsiusasteen. Tätä reaktiota käytetään hyväksi kädenlämmittimissä, joiden sisältämä geelimäinen natriumasetaattiliuos saadaan kiteytymään taivuttamalla pientä metallilevyä. Natriumasetaatti kuuluu näiden ominaisuuksiensa vuoksi ns. faasimuutosmateriaaleihin eli PCM-materiaali -Phase Change Material-.
    Lähde: Wikipedia
  • E262i - Natriumasetaatti


    Natriumasetaatti: Natriumasetaatin kemiallinen kaava on NaC2H3O2 ja rakennekaava CH3COONa. Se on etikkahapon -CH3COOH- natriumsuola. Vedetön natriumasetaatti on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan valkoista, hygroskooppista -ilmasta kosteutta helposti imevää-, kiteistä jauhetta, jonka moolimassa on 82‚04 g/mol, sulamispiste 324 °C, liukoisuus veteen 47 g/100ml 20 °C:n lämpötilassa, itsesyttymislämpötila 607 °C ja CAS-numero 127-09-3. Rakeista natriumasetaattia käytetään mm. lentokenttien liukkaudentorjunnassa paksumman jään poistoon. Natriumasetaattia käytetään elintarvikkeissa lähinnä säilöntäaineena ja happamuudensäätöaineena. Sen E-koodi on E 262.Natriumasetaatista voi myös tehdä "kuumajäätä". Ensin vettä kiehutetaan kuumalla levyllä ja lisätään natriumasetaattia niin kauan kuin sitä ei enää liukene veteen. Seoksen annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan, jolloin se tulee ylikylläiseksi. Jäähtynyt, ylikylläinen liuos voi jähmettyä kosketuksesta natriumasetaatin kiteytyessä, ja sen lämpötila voi nousta yli 40 celsiusasteen. Tätä reaktiota käytetään hyväksi kädenlämmittimissä, joiden sisältämä geelimäinen natriumasetaattiliuos saadaan kiteytymään taivuttamalla pientä metallilevyä. Natriumasetaatti kuuluu näiden ominaisuuksiensa vuoksi ns. faasimuutosmateriaaleihin eli PCM-materiaali -Phase Change Material-.
    Lähde: Wikipedia
  • E322 - Lesitiinit


    Lesitiini: Lesitiini -1‚2-diasyyli-sn-glysero-3-fosfatidyylikoliini- on fosfatidyylikoliini eli koliinia sisältävä fosfolipidi. Nimitys lesitiini tulee kreikan kielen sanasta lekithos, jolla tarkoitettiin kananmunan keltuaista. Se on tavallinen elintarviketeollisuuden lisäaine, ja sitä myydään myös luontaistuotekaupoissa ravintolisänä. Lesitiini on muun muassa elimistön solujen ainesosa. Ihmisen elimistössä lesitiini säätelee rasvojen kulkua elimistössä ja toimii välttämättömien prostaglandiinien lähtöaineena. Se on myös veren rasvoja kuljettavien lipoproteiinien ja jokaisen solun solukalvon tärkeä rakennusosa. Ihmisen elimistö saa tarvitsemansa lesitiinin ravinnosta mutta tuottaa sitä myös itse.
    Lähde: Wikipedia
  • E330 - Sitruunahappo


    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Lähde: Wikipedia
  • E422 - Glyseroli


    Glyseroli: Glyseroli on jäykkäjuoksuista väritöntä nestettä ja se kuuluu kolmearvoisiin alkoholeihin eli trioleihin, jotka sisältävät kolme alkoholi- eli hydroksyyliryhmää --OH-. Siitä käytetään myös nimiä glyseriini, 1‚2,3-propaanitrioli ja 1‚2,3-trihydroksipropaani. Glyseroli on rasvojen, erityisesti triglyseridien rakenneosa.
    Lähde: Wikipedia
  • E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

Ainesosien analyysi

  • icon

    Palmuöljy


    Palmuöljyä sisältäviä ainesosia: Palmurasva
  • icon

    Vegaaninen tila tuntematon


    Tuntemattomia ainesosia: bg:яйчен-меланж, bg:дехидратирани-млечни-мазнини, bg:слънчогледови, bg:яйца-от-кокошки, bg:подово-отглеждане, bg:сертифицирано-rainforest-alliance, bg:ra-org, bg:на-растителна-основа

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarisuus ei ole tiedossa


    Tuntemattomia ainesosia: bg:яйчен-меланж, bg:дехидратирани-млечни-мазнини, bg:слънчогледови, bg:яйца-от-кокошки, bg:подово-отглеждане, bg:сертифицирано-rainforest-alliance, bg:ra-org, bg:на-растителна-основа

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    bg: Захар, пшенично брашно, яйчен меланж, шоколад 10%, захар, какаова маса, какаово масло, дехидратирани млечни мазнини, емулгатор (лецитини (слънчогледови)), палмова мазнина, рапично масло, влагозадържащ агент (глицерол), оризово брашно, глюкозо-фруктозен сироп, нискомаслено какао на прах 1%, набухватели (дифосфати), натриеви карбонати, емулгатор (моно-и диглицериди на мастни киселини), трапезна сол, регулатор на киселинността (натриев ацетат), киселина (лимонена киселина), естествен ароматизант, Яйца от кокошки, подово отглеждане, Сертифицирано Rainforest Alliance, ra.org, На растителна основа
    1. Захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 59
    2. пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10 - percent_max: 34.5
    3. яйчен меланж -> bg:яйчен-меланж - percent_min: 10 - percent_max: 26.3333333333333
    4. шоколад -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 10
    6. какаова маса -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 1 - percent_max: 10
    7. какаово масло -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 1 - percent_max: 10
    8. дехидратирани млечни мазнини -> bg:дехидратирани-млечни-мазнини - percent_min: 1 - percent_max: 10
    9. емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 1 - percent_max: 9.42857142857143
      1. лецитини -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 9.42857142857143
        1. слънчогледови -> bg:слънчогледови - percent_min: 1 - percent_max: 9.42857142857143
    10. палмова мазнина -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 1 - percent_max: 8.125
    11. рапично масло -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1 - percent_max: 7.11111111111111
    12. влагозадържащ агент -> en:humectant - percent_min: 1 - percent_max: 6.3
      1. глицерол -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 6.3
    13. оризово брашно -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 1 - percent_max: 5.63636363636364
    14. глюкозо-фруктозен сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 1 - percent_max: 5.08333333333333
    15. нискомаслено какао на прах -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    16. набухватели -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. дифосфати -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. натриеви карбонати -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. трапезна сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    20. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. натриев ацетат -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    21. киселина -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    22. естествен ароматизант -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    23. Яйца от кокошки -> bg:яйца-от-кокошки - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    24. подово отглеждане -> bg:подово-отглеждане - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    25. Сертифицирано Rainforest Alliance -> bg:сертифицирано-rainforest-alliance - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    26. ra.org -> bg:ra-org - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    27. На растителна основа -> bg:на-растителна-основа - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Ravinto

  • icon

    Huono ravinnollinen laatu


    ⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 0

    • Proteiinit: 3 / 5 (arvo: 5.6, pyöristetty arvo: 5.6)
    • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0.165364583333336, pyöristetty arvo: 0.2)

    Negatiiviset pisteet: 22

    • Energia: 5 / 10 (arvo: 1795, pyöristetty arvo: 1795)
    • Sokerit: 6 / 10 (arvo: 29.9, pyöristetty arvo: 29.9)
    • Tyydyttynyt rasva: 8 / 10 (arvo: 8.8, pyöristetty arvo: 8.8)
    • Natrium: 3 / 10 (arvo: 280, pyöristetty arvo: 280)

    Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

    Ravinnolliset pisteet: (22 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (50g)
    Verrattuna: Kakku
    Energia 1 795 kj
    (429 kcal)
    898 kj
    (214 kcal)
    +13 %
    Rasvat 22,9 g 11,4 g +33 %
    Tyydyttyneet rasvat 8,8 g 4,4 g +43 %
    Hiilihydraatit 49,1 g 24,6 g −1 %
    Sokerit 29,9 g 14,9 g +4 %
    Ravintokuidut ? ?
    Proteiinit 5,6 g 2,8 g +24 %
    Suola 0,7 g 0,35 g +32 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 0,165 % 0,165 %
Annoskoko: 50g

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Uhanalaiset lajit

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: kiliweb
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: roto.
Tuotesivua on muokannut myös duhowpi, elcoco, guezguez-majed, halal-app-chakib, inf, jumati, jumati-machina, musarana, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.R1pnTElhRStoTm9xeDhjNjBoLzYvY0pTMTZMd2JUeWJBc1JBSVE9PQ, yuka.UVlZRlRvQXU5dEE2bmZjdXd4bkwvOHA0d2NMd2ZuS3RCY3BMSUE9PQ, yuka.UjZFdkNZczZodjVSeXZBLzNqVEU5Y3N0MVlPTlhXK2VDZTBQSVE9PQ.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.