Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!
Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.
Ruoan vallankumous alkaa sinusta!
Gouda affiné - Milbona - 300 g
Gouda affiné - Milbona - 300 g
Moniselitteinen viivakoodi: Tällä tuotteella on Rajattu jakelu -viivakoodi (RCN) yrityksen sisäiseen käyttöön. Tämä tarkoittaa, että eri tuottajat ja myymälät voivat käyttää samaa viivakoodia eri tuotteille.
×
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Yleisnimi: Gouda Holland SMM. Goudajuustoviipale. Rasvapitoisuus 32%. Kypsytetty vähintään 4 kuukautta.
Määrä: 300 g
Pakkaus: Muovi, en:other-plastics
Tuotemerkit: Milbona
Tuoteluokat: Maitotuotteet, Hapatetut ruoat, Hapatetut maitotuotteet, Juusto, Lehmänmaitojuustot, Kypsentämättömät prässätyt juustot, Alankomaalaiset juustot, Gouda, Siivutetut juustot
Merkit, sertifikaatit, palkinnot:
Voimakassuolainen, SMM, en:Made in Netherlands
Valmistus- tai käsittelypaikat: Netherlands
Jäljitettävyyskoodi: NL Z 0507 EG
Myymälät: Lidl
Vastaavuus mieltymyksiisi
Terveys
Ainesosat
-
11 ainesosaa
pastöroitu maito, suola, hapatteet (sis, maitoa), juoksete, värit (karotenoidit, annatto**), säilöntäaineet (natriumnitraatti, natamysiini**), **vain juuston kuoressa, Kuorta ei ole tarkoitettu syötäväksiAllergeenit: Maito
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:
- Lisäaine: E160 - Karotenoidit
- Lisäaine: E160b - Annatto
- Ainesosa: Väri
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.
Lisäaineet
-
E235 - Natamysiini
Natamysiini: Natamysiini eli pimarisiini on sieni-infektioiden hoitoon käytetty melko laajakirjoinen polyeeneihin kuuluva antimykootti. Se on myös elintarvikelisäaine, jonka E-koodi on E 235. Se tehoaa hiivasieniin, mutta myös homeisiin ja alkueläimiin, ja sitä käytetään vain paikallishoidossa, sillä se ei imeydy suun kautta otettuna. Suurina annoksina se aiheuttaa ripulia ja mahavaivoja.. Elintarvikelisäaineena sitä saa käyttää kovien, puolikovien ja puolipehmeiden juustojen sekä kuivattujen, suolattujen makkaroiden pintakäsittelyyn.Koska natamysiiniä käytetään ihmisille tarkoitetuissa lääkkeissä, ja resistenssiä pitäisi välttää, EU:n komissio on vuonna 2003 todennut aikovansa arvioida uudelleen sen ja eräiden muiden aineiden turvallisuutta ja niiden käytön tarpeellisuutta elintarvikkeissa. Komission mietintöluonnoksessa todetaan, että niin kauan kuin näiden lisäaineiden turvallisuutta ei voida tieteellisesti taata, ne olisi kiellettävä. Natamysiini kuitenkin hyväksyttiin edelleen elintarvikelisäaineena käytettäväksi vuonna 2007 direktiivillä 95/2/EY. Uudelleenarviointi saatiin päätökseen 26. marraskuuta 2009.Natamysiinin käyttö viinissä on EU:ssa kielletty. Sitä on kuitenkin löydetty Argentiinasta ja Etelä-Afrikasta tuoduista viineistä.Natamysiinin valmistuksessa käytetään Streptomyces natalensis- ja Streptococcus lactis-bakteereja, jotka tuottavat sitä.Sen enimmäismäärärajoitus on ADI: 0‚3 mg/kg/vrk.Lähde: Wikipedia
-
E251 - Natriumnitraatti i)
Natriumnitraatti: Natriumnitraatti -NaNO3- on valkoinen kiinteä suola, joka liukenee hyvin veteen. Natriumnitraattia kutsutaan myös nimillä chilen- ja perunsalpietari erotuksena perinteisestä salpietarista, joka on kaliumnitraattia. Natriumnitraattia käytetään lannoitteisiin, pyrotekniikassa, säilöntäaineena, rakettien polttoaineessa, nitrauskemikaalina, hapettimena sekä lasin ja keramiikan valmistuksessa.Chilen, Perun ja Bolivian välinen Tyynenmeren sota sai osittain alkunsa taistelusta alueen rikkaista natriumnitraattivaroista. Maailman suurimmat salpietarimalmiesiintymät oli Atacaman aavikolla. Natriumnitraattia kaivettiin alueella runsaasti 1940-luvulle saakka. Natriumnitraatin arvo oli laskenut koko 1900-luvun, mihin vaikutti Haber-Bosch-menetelmän kehittäminen. Salpietarimalmia kaivetaan Chilestä edelleen. Siitä saadaan natriumnitraatin lisäksi kaliumnitraattia, natriumsulfaattia ja jodia. Natriumnitraattia valmistetaan myös keinotekoisesti neutralisoimalla typpihappoa soodalla.Elintarvikkeissa käytettävä natriumnitraatin E-koodi on E 251.Lähde: Wikipedia
Ainesosien analyysi
-
Ei palmuöljyä
Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu
Tuntemattomia ainesosia: Vain-juuston-kuoressaJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: Pastöroitu maitoJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Vegetaarisuus ei ole tiedossa
Tuntemattomia ainesosia: Vain-juuston-kuoressaJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
Tarvitsemme apuasi!
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
: pastöroitu _maito_, suola, hapatteet, juoksete, värit (karotenoidit, annatto), säilöntäaineet (natriumnitraatti, natamysiini), vain juuston kuoressa- pastöroitu _maito_ -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 87.46 - percent_max: 100
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.09
- hapatteet -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.09
- juoksete -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.09
- värit -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.09
- karotenoidit -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.09
- annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.045
- säilöntäaineet -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.09
- natriumnitraatti -> en:e251 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.09
- natamysiini -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.045
- vain juuston kuoressa -> fi:vain-juuston-kuoressa - percent_min: 0 - percent_max: 2.09
Ravinto
-
Heikko ravinnollinen laatu
⚠️ Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.
Positiiviset pisteet: 5
- Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 27.5, pyöristetty arvo: 27.5)
- Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
- Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
Negatiiviset pisteet: 23
- Energia: 4 / 10 (arvo: 1633, pyöristetty arvo: 1633)
- Sokerit: 0 / 10 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
- Tyydyttynyt rasva: 10 / 10 (arvo: 20.1, pyöristetty arvo: 20.1)
- Natrium: 9 / 10 (arvo: 836, pyöristetty arvo: 836)
Pisteet proteiineille lasketaan, koska tuote on juustot-luokassa.
Ravinnolliset pisteet: (23 - 5)
Nutri-Score:
-
Ravintoainepitoisuudet
-
Rasvat on suuri määrä (33%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Tyydyttyneet rasvat on suuri määrä (20.1%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Sokerit on pieni määrä (0%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta- Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
- Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
-
Suola on suuri määrä (2.09%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
- Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
- Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta- Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
- Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
-
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Kuten myydessä
100 g / 100 mlVerrattuna: Gouda Energia 1 633 kj
(407 kcal)+7 % Rasvat 33 g +15 % Tyydyttyneet rasvat 20,1 g +13 % Hiilihydraatit 0 g −100 % Sokerit 0 g −100 % Ravintokuidut ? Proteiinit 27,5 g +3 % Suola 2,09 g +6 % Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 0 %
Ympäristö
-
Eco-Score C - Kohtalainen ympäristövaikutus
Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.Elinkaarianalyysi
-
Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: C (Score: 49/100)
Tuoteluokka: Gouda cheese, from cow's milk
Tuoteluokka: Gouda cheese, from cow's milk
- PEF-ympäristöpisteet: 0.57 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 5.96 kg CO2 ekv/kg tuotetta
Vaihe Vaikutus Maatalous Jalostus Pakkaus Kuljetus Jakelu Kulutus
Bonukset ja miinukset
-
Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus
Bonus: +15
Ympäristökäytäntö: +3
Kuljetus: +12
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Alankomaat Keskisuuri Slovenia Keskisuuri Unknown Korkea
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
Miinus: -10
Muoto Materiaali Kierrätys Vaikutus Tuntematon 07 OTHER Korkea ⚠️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).⚠️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Eco-Score tälle tuotteelle
-
Tämän tuotteen vaikutus: C (Score: 54/100)
Tuote: Gouda affiné - Milbona - 300 g
Elinkaarianalyysipisteet: 49
Bonuksien ja miinuksien summa: +5
Lopullinen pistemäärä: 54/100
-
Hiilijalanjälki
-
Vastaa 3.1 km:n ajoa bensiiniautolla
596 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta
Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Gouda cheese, from cow's milk (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)
Vaihe Vaikutus Maatalous Jalostus Pakkaus Kuljetus Jakelu Kulutus
Pakkaus
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
-
Pakkauksen osat
(07 OTHER)
-
Pakkausmateriaalit
Materiaali % Pakkauksen paino Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta Muovi
-
Kuljetus
-
Ainesosien alkuperät
Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Alankomaat Keskisuuri Slovenia Keskisuuri Unknown Korkea
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: kiliweb
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: packbot.
Tuotesivua on muokannut myös date-limite-app, delirial, elcoco, inf, jumati, openfoodfacts-contributors, quentinbrd, roboto-app, sil, teolemon, thaialagata, yuka.U3ZrZkNmd2MvTmd1dk5zMzhDajgzdDU0NWNLb2VVSytBTm9jSVE9PQ, yuka.UTRzcEUva3JtdVl0aTg4KzhSNk8zTjlUM1pTcFQzcXdMdUVwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxka_D-qCDYFAXkhRGBxs7VIpq1bvoj-6XwMKs.