arrow_upward

le gourmand, soja, poivre et persil - Garden gourmet - 160g

le gourmand, soja, poivre et persil - Tuote - fr

le gourmand, soja, poivre et persil - Garden gourmet - 160g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 0643435982055 (EAN / EAN-13) 643435982055 (UPC / UPC-A)

Määrä: 160g

Tuotemerkit: Garden gourmet, Nestlé

Tuoteluokat: Kasvipohjaiset ruoat ja juomat, Kasvipohjaiset ruoat, Valmiit ateriat, en:Meat alternatives, Lihankorvikkeet, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, Kasvipohjaiset ateriat, Kasvishampurilaispihvit, en:Patties from soy and or wheat proteins, en:Soy-based patty plain (vegetable steak) prepacked, fr:Spécialité végétarienne à base de protéines de soja réhydratées

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Kasvisruoka, Proteiinin lähde, Euroopan vegetaariliitto, en:European Vegetarian Union Vegetarian, Runsasproteiininen, Nutriscore, Nutriscore-arvosana A

Linkki tuottajan viralliselle tuotesivulle: http://www.gardengourmet.fr

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

37 ainesosaa

Ranska: Protéines de SOJA réhydratées 53,7% (eau, protéines de SOJA concentrées 14,8%), Protéines de BLÉ réhydratées 12% (eau, protéines de BLÉ 5%), Chapelure (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sel, extrait de paprika), Huiles végétales en proportions variables (colza, tournesol), Blanc d'ŒUF en poudre 3,9%, Oignons déshydratés en flocons, Purée de pomme, Epices et plantes aromatiques (persil 1,1%, coriandre, ail en poudre, poivre noir 0,13%, cumin, macis), Vinaigre d'alcool, Arômes (BLÉ), Amidon de maïs, Oignons en poudre, Flocons de pomme de terre, Extrait de levure, amidon de pois, Extrait de malt d'ORGE, Correcteur d'acidité: hydroxyde de potassium; Sel

Allergeenit: Munat, Gluteeni, Soija

Ruoan jalostus

Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

Lisäaine: E160c - Paprikauute

Ainesosa: Aromi
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat

Jalostetut ruoanvalmistusaineet

Jalostetut ruoat

Ultrajalostetut ruoat

Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

→ Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

E160c - Paprikauute

E525 - Kaliumhydroksidi

Kaliumhydroksidi: Kaliumhydroksidin -KOH- vesiliuos on vahva emäs, koska liuetessaan veteen suola hajoaa kalium ja hydroksidi-ioneiksi. OH- aiheuttaa emäksisyyden liuokseen. Kaliumhydroksidia tuotetaan teollisesti kaliumkloridista elektrolysoimalla. Toinen tapa tuottaa yhdistettä hieman pienempiä määriä on kalsiumhydroksidin ja kaliumkarbonaatin välinen reaktio.Elintarvikkeiden lisäaineiden koodauksessa kaliumhydroksidin E-koodi on E 525 ja sitä käytetään happamuuden säätöön. Kemianteollisuudessa kaliumhydroksidi on keskeinen kemikaali ja sitä käytetään muun muassa valmistettaessa muita kaliumyhdisteitä, saippuaa, tekstiiliteollisuudessa, metallurgiassa ja laboratoriokemikaalina.
Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

Ei palmuöljyä

Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu

Ei-vegaaninen

Ei-vegaanisia ainesosia: Munanvalkuaisjauhe

Vegetaarinen

Ei-vegetaarisia ainesosia ei havaittu

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.

Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
fr: Protéines de SOJA réhydratées 53.7% (eau, protéines de SOJA 14.8%), Protéines de BLÉ réhydratées 12% (eau, protéines de BLÉ 5%), Chapelure (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sel, extrait de paprika), Huiles végétales de colza, Huiles végétales de tournesol, Blanc d'ŒUF en poudre 3.9%, Oignons déshydratés, Purée de pomme, Epices et plantes aromatiques (persil 1.1%, coriandre, ail, poivre noir 0.13%, cumin, macis), Vinaigre d'alcool, Arômes (BLÉ), Amidon de maïs, Oignons, Flocons de pomme de terre, Extrait de levure, amidon de pois, Extrait de malt d'ORGE, Correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium), Sel
Protéines de SOJA réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent: 53.7

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent: 14.8

Protéines de BLÉ réhydratées -> en:rehydrated-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

protéines de BLÉ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5

Chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500

farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

Huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

Huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Blanc d'ŒUF en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent: 3.9

Oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180

Purée de pomme -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050

Epices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 1.1

coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent: 0.13

cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes

macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes

Vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

Arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

Amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

Oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

Flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

Extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

Extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

Correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator

hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes

Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Ravinto

Erittäin hyvä ravinnollinen laatu
⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 12
Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

Positiiviset pisteet: 9

Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 20, pyöristetty arvo: 20)

Kuitu: 4 / 5 (arvo: 4.3, pyöristetty arvo: 4.3)

Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 12.109375, pyöristetty arvo: 12.1)

Negatiiviset pisteet: 6

Energia: 2 / 10 (arvo: 729, pyöristetty arvo: 729)

Sokerit: 0 / 10 (arvo: 3, pyöristetty arvo: 3)

Tyydyttynyt rasva: 0 / 10 (arvo: 0.4, pyöristetty arvo: 0.4)

Natrium: 4 / 10 (arvo: 440, pyöristetty arvo: 440)

Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

Ravinnolliset pisteet: (6 - 9)

Nutri-Score:
→ Opi lisää Nutri-Scoresta

Ravintoainepitoisuudet
- Rasvat on kohtalainen määrä (4.8%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
  
  Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta
  
  Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Tyydyttyneet rasvat on pieni määrä (0.4%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
  
  Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta
  
  Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sokerit on pieni määrä (3%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
  
  Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
  
  Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
  
  Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Suola on kohtalainen määrä (1.1%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
  
  Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
  
  Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
  
  Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
  
  Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
  
  Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
  
  Lähde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ravintosisältö

Ravintosisältö	Verrattuna: Lihankorvikkeet
Energia	−17 %
Rasvat	−58 %
Tyydyttyneet rasvat	−75 %
Hiilihydraatit	+52 %
Sokerit	+142 %
Ravintokuidut	+41 %
Proteiinit	+13 %
Suola	−14 %
Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)

Annoskoko: 80

Ympäristö

Eco-Score B - Vähäinen ympäristövaikutus

Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.

→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.

Elinkaarianalyysi

Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: B (Score: 78/100)

Tuoteluokka: Soy-based patty, plain (vegetable steak), prepacked

PEF-ympäristöpisteet: 0.29 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 1.91 kg CO2 ekv/kg tuotetta

Vaihe	Vaikutus
Maatalous	20.9 %
Jalostus	57.5 %
Pakkaus	6.8 %
Kuljetus	6.8 %
Jakelu	3.9 %
Kulutus	4.1 %

Bonukset ja miinukset

Tiedot ainesosien alkuperistä puuttuvat
Miinus: -5

⚠ ️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.

Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.

Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.

Ei lajeja uhkaavia ainesosia

Pakkauksella on keskisuuri vaikutus

Miinus: -12

Muoto	Materiaali	Kierrätys	Vaikutus
1 Tray	EVOH	Recycle in sorting bin	Korkea
1 Film	Tuntematon	Recycle in sorting bin	Korkea
1 Sleeve	Pahvi	Recycle in sorting bin	Matala

⚠ ️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).

⚠ ️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.

Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.

Eco-Score tälle tuotteelle

Tämän tuotteen vaikutus: B (Score: 61/100)
Tuote: le gourmand, soja, poivre et persil - Garden gourmet - 160g

Elinkaarianalyysipisteet: 78
Bonuksien ja miinuksien summa: -17

Lopullinen pistemäärä: 61/100

→ Lue lisää Eco-Scoresta

Hiilijalanjälki

Vastaa 1.0 km:n ajoa bensiiniautolla

191 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta

Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Soy-based patty, plain (vegetable steak), prepacked (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)

Vaihe	Vaikutus
Maatalous	24.1 %
Jalostus	43.8 %
Pakkaus	12.2 %
Kuljetus	12.7 %
Jakelu	2.5 %
Kulutus	4.6 %

Pakkaus

Pakkauksella on keskisuuri vaikutus

Pakkauksen osat

1 x Tray (EVOH)
1 x Film
1 x Sleeve (Pahvi)

Pakkausmateriaalit

Materiaali	%	Pakkauksen paino	Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta
Paper or cardboard
Muovi
Yhteensä

le gourmand, soja, poivre et persil - Kierrätysohjeet ja/tai pakkaustiedot - fr

Kuljetus

Ainesosien alkuperät
Tiedot ainesosien alkuperistä puuttuvat

⚠ ️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.

Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.

Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.

Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Tietolähteet

Tuote lisätty 5. kesäkuuta 2022 14.47.40 CEST tekijä: foodvisor
Tuotesivua muokattu viimeksi 15. helmikuuta 2024 11.43.24 CET tekijä: refueling2134.
Tuotesivua on muokannut myös annelotte, jcblvd, moon-rabbit, roboto-app, spotter.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.

Muokkaa sivua

le gourmand, soja, poivre et persil - Garden gourmet - 160g