E401 - Natriumalginaatti

Lisäaine: E401 - Natriumalginaatti

Toiminnot: en:Carrier, Emulgointiaine, Kosteudensäilyttäjä, Kompleksinmuodostaja, Stabilointiaine, Sakeuttamisaine

Liiallisen altistumisen riski

EFSA:n arviointi: Re‐evaluation of alginic acid and its sodium, potassium, ammonium and calcium salts -E 400–E 404- as food additives (2017/11/10)

Nimet: Alginate de sodium, Alginates de sodium, Sel de sodium de l'acide alginique, algine, algiline, polymannuronate sodique, Sel sodique de l'acide alginique, sel d'acide alginique monosodique

Maa: Suomi - Näytä kaikki vastaavat tuotteet koko maailmasta