E310 - Propyyligallaatti
Toiminnot: Hapettumisenestoaine
Propyyligallaatti -C10H12O5- on gallushapon ja propanolin esteri. Yhdistettä voidaan käyttää hapettumisenestoaineena muun muassa elintarvikkeissa. - Wikipedia
EFSA:n arviointi: Scientific Opinion on the re-evaluation of propyl gallate -E 310- as a food additive (2014-04-24)
Maa: Suomi - Näytä kaikki vastaavat tuotteet koko maailmasta
1 tuote
