E221 - Natriumsulfiitti

Toiminnot: Hapettumisenestoaine, Säilöntäaine

Natriumsulfiitti -Na2SO3- on epäorgaaninen natrium- ja sulfiitti-ioneista muodostuva ioniyhdiste. Sitä käytetään sellun valmistuksessa, veden ja tekstiilien käsittelyssä sekä elintarvikelisäaineena. - Wikipedia

Liiallisen altistumisen riski

EFSA:n arviointi: Scientific Opinion on the re-evaluation of sulfur dioxide -E 220-, sodium sulfite -E 221-, sodium bisulfite -E 222-, sodium metabisulfite -E 223-, potassium metabisulfite -E 224-, calcium sulfite -E 226-, calcium bisulfite -E 227- and potassium bisulfite -E 228- as food additives (2016-04-14)

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on todennut, että joillakin väestöryhmillä on suuri riski kuluttaa liikaa lisäainetta E221 - Natriumsulfiitti.

Arvioidaksesi altistumistasi lisäaineelle E221 - Natriumsulfiitti, voit selata sitä sisältävien tuotteiden luetteloa. Katso alla olevaa luetteloa tuotteesta, joilla on E221 - Natriumsulfiitti tunniste.

	Imeväiset	Taaperot	Lapset	Nuoret	Aikuiset	Vanhukset
	< 1	1 - 2	3 - 9	10 - 17	18 - 64	65+
Useimmat ihmiset (yli 50%)
Jotkut ihmiset (yli 5%)

: Hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ylittymisen riski