E211 - Natriumbentsoaatti
Toiminnot: Säilöntäaine
Natriumbentsoaatti on bentsoehapon suola. Sen kemiallinen kaava on C6H5COONa, moolimassa 144‚11 g/mol, sulamispiste > 300 °C, tiheys 1‚44 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, leimahduspiste > 100 °C, itsesyttymislämpötila > 500 °C ja CAS-numero 532-32-1. Natriumbentsoaattia valmistetaan natriumhydroksidista -lipeästä- ja bentsoehaposta. - Wikipedia
EFSA:n arviointi: Scientific Opinion on the re-evaluation of benzoic acid -E 210-, sodium benzoate -E 211-, potassium benzoate -E 212- and calcium benzoate -E 213- as food additives (2016-03-31)
Arvioidaksesi altistumistasi lisäaineelle E211 - Natriumbentsoaatti, voit selata sitä sisältävien tuotteiden luetteloa. Katso alla olevaa luetteloa
Imeväiset | Taaperot | Lapset | Nuoret | Aikuiset | Vanhukset | |
---|---|---|---|---|---|---|
< 1 | 1 - 2 | 3 - 9 | 10 - 17 | 18 - 64 | 65+ | |
Suuri riski (50 % ihmisistä tai enemmän) | ||||||
Kohtalainen riski (5 % ihmisistä tai enemmän) |
: Riski saavuttaa tai ylittää hyväksyttävä päiväsaanti (ADI)
Maa: Suomi - Näytä kaikki vastaavat tuotteet koko maailmasta