E133 - Briljanttisininen FCF

Toiminnot: Väri

Brilliant Blue FCF -Blue 1- is an organic compound classified as a triarylmethane dye and a blue azo dye, reflecting its chemical structure. Known under various commercial names, it is a colorant for foods and other substances. It is denoted by E number E133 and has a color index of 42090. It has the appearance of a blue powder. It is soluble in water, and the solution has a maximum absorption at about 628 nanometers. - Wikipedia

EFSA:n arviointi: Scientific Opinion on the re‐evaluation of Brilliant Blue FCF -E 133- as a food additive (2010/11/22)

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on määrittänyt, että joillakin väestöryhmillä on kohtalainen riski saavuttaa tai ylittää hyväksyttävä päiväsaanti (ADI) lisäainetta E133 - Briljanttisininen FCF.

Arvioidaksesi altistumistasi lisäaineelle E133 - Briljanttisininen FCF, voit selata sitä sisältävien tuotteiden luetteloa. Katso alla olevaa luetteloa tuotteesta, joilla on E133 - Briljanttisininen FCF tunniste.

	Imeväiset	Taaperot	Lapset	Nuoret	Aikuiset	Vanhukset
	< 1	1 - 2	3 - 9	10 - 17	18 - 64	65+
Suuri riski (50 % ihmisistä tai enemmän)
Kohtalainen riski (5 % ihmisistä tai enemmän)

: Riski saavuttaa tai ylittää hyväksyttävä päiväsaanti (ADI)