E131 - Patenttisininen v
Patenttisininen V on keinotekoinen väriaine, jota käytetään moniin tarkoituksiin. Tulostimissa käytettäväksi siitä on olemassa monenlaisia konversioita, joista osa valmistetaan biohajoavasta materiaalista ja osa dehydrageenisestä materiaalista. Elintarvikelisäaineena sen koodi on E131, mutta se on kielletty monissa maissa, ei kuitenkaan EU:ssa. Se on sävyltään syvä violetinsininen tai vihreänsininen triaryylimetaaniväriaine -C27H36N2O7S2Ca | C27H31N2O7S2Ca |C27H31N2O7S2-, CAS 3536-49-0. Lääketieteessä sitä käytetään kudosvärjäyksessä, etenkin syöpäleikkauksissa, joissa se näyttää muuten huomaamatta jäävät syöpäsolut. - Wikipedia
EFSA:n arviointi: Scientific Opinion on the re‐evaluation of Patent Blue V -E 131- as a food additive (2013/03/01)
Arvioidaksesi altistumistasi lisäaineelle E131 - Patenttisininen v, voit selata sitä sisältävien tuotteiden luetteloa. Katso alla olevaa luetteloa
Imeväiset | Taaperot | Lapset | Nuoret | Aikuiset | Vanhukset | |
---|---|---|---|---|---|---|
< 1 | 1 - 2 | 3 - 9 | 10 - 17 | 18 - 64 | 65+ | |
Suuri riski (50 % ihmisistä tai enemmän) | ||||||
Kohtalainen riski (5 % ihmisistä tai enemmän) |
: Riski saavuttaa tai ylittää hyväksyttävä päiväsaanti (ADI)
Maa: Suomi - Näytä kaikki vastaavat tuotteet koko maailmasta